• Home
  • Begin hier
    • Over ons
    • Disclaimer
    • Opmerkingen beleid
  • Recepten
    • Avondeten
    • Brood
    • Desserts
    • Drankjes
    • Groenten
    • Koek en gebak
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pannenkoeken
    • Salades
    • Sauzen en dips
    • Snacks
    • Soepen
    • Zoete lekkernijen
  • Gezondheid Algemeen
    • Natuurlijke Remedies
    • Natuurlijke Verzorging
    • Supplementen Info
  • Huis & Tuin
    • Een Natuurlijk Schone Keuken
    • Organisatie
    • Menuplannen
    • Budget
  • Overige
    • Give-Away & Reviews
    • Overige
    • Uitdaging
  • Partners
  • Contact
    • Adverteren
    • FAQ

Indiase Kikkererwt en Paneer Curry

geschreven door Heleen Quantrill 2 Reacties

Kikkererwt en Paneer curry

Indiase Kikkererwt en Paneer curry met spinazie is een supersimpele curry die al met al binnen 30 minuten op tafel staat.  Curry Ongewoon maar Supergezond! Ik word erg blij van curry. De geuren, de smaken… heerlijk! Manlief heeft me in onze verkeringstijd Indiaas leren eten (in Parijs, heul romantisch 😉 ) en sindsdien ben ik […]

Categorie: Avondeten, Recepten Tags: curry, kikkererwten, paneer, spinazie

Vrijdag Visdag: Bombay Aloo en Zalm (uit de Oven)

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Bombay Aloo met Zalm

Bombay Aloo Zalm uit de Oven oftewel: Indiase aardappeltjes met gekruide zalm. Een ietwat bijzondere smaakcombinatie, maar deze ga ik zeker vaker maken! Zo simpel, zo smaakvol en erg gezond! Kip, Rund, Zalm of Bonen? Afgelopen vrijdagochtend trok ik mijn vriezer open en riep naar Simon: ‘Kip, rund, zalm of bonen?’ Hij koos voor zalm […]

Categorie: Avondeten, Recepten, Vis Tags: curry, Indiaas, zalm, zalm uit de oven

Kip Tikka Masala Recept – Super Makkelijk en Lactosevrij

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Kip Tikka Masala

Wij zijn dol op de kruidige smaken uit de Indiase keuken. Regelmatig staat er dan ook ‘curry’ op het weekmenu in huize Quantrill. Kip Tikka Masala is een romige en milde kip curry die je heel gemakkelijk zelf maakt. Geen gedoe dus met pakjes of zakjes! Inmiddels heb ik meerdere recepten met Indiase invloeden op […]

Categorie: Avondeten, Recepten, Vlees & Gevogelte Tags: curry, garam masala, glutenvrij, Indiaas, kip, kokosmelk, Lactosevrij

Kitchari – Mungbonen met Basmatirijst Recept uit de Ayurveda

geschreven door Heleen Quantrill 1 Reactie

Kitchari

Indiase kitchari is een een soort van linzencurry die er op gericht is om je spijsvertering te ontlasten. Het is zeg maar de Indiase variant op de Joodse kippensoep. Het wordt ook wel ingezet bij een detox, maar vaste lezers weten hoe ik over detoxen denk 🙂 Kitchari is vooral een heerlijk, verwarmend gerecht dat […]

Categorie: Avondeten, Recepten Tags: curry, kitchari, mungbonen, peulvruchten

5 Redenen waarom Pittig Eten gezond is

geschreven door Heleen Quantrill 1 Reactie

pittig eten

Zoals de meeste van jullie inmiddels wel weten, ben ik getrouwd met een Engelsman. Wat dat met pittig eten te maken heeft? Nou, hij heeft mij jaren geleden geïntroduceerd in de wereld van Indiase curry’s en sindsdien ben ik een groot fan van pittig en gekruid eten. Kurkuma, kaneel, gember, chilipeper en komijn zijn specerijen […]

Categorie: Gezondheid Algemeen Tags: chili, curry, komijn, kurkuma, pittig eten, specerijen

Aloo Gobi: Indiase Curry van Bloemkool en Aardappel

geschreven door Heleen Quantrill 2 Reacties

aloo gobi mutter

Aloo Gobi is een heerlijke manier om bloemkool met aardappels te eten: als een curry! Lekker met doperwten en verse koriander. Vorige week had ik een vriendin te eten tijdens de lunch en ik had nog bloemkool en aardappels over uit de NOP-box die ik vorige week opgehaald had. Simon was weg voor werk, de […]

Categorie: Avondeten, Recepten Tags: bloemkool, curry, Indiaas

Gegrilde Kip Tandoori

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

gegrilde kip tandoori

Wij zijn gek op Indiase curry’s (Kokos Kip Curry… hmmmmm) en ik experimenteer graag in de keuken met gezonde ingrediënten om mijn repertoire aan curry expertise uit te blijven breiden. Afgelopen twee weken waren we in Engeland en uiteraard moeten we dan curry eten! Sinds ik mijn galblaas niet meer heb, doe ik voorzichter aan […]

Categorie: Avondeten, Recepten, Vlees & Gevogelte Tags: curry, garam masala, Indiaas, kip, tandoori, yoghurt

Indiase Mulligatawny Soep

geschreven door Heleen Quantrill 3 Reacties

mulligatawny soep

Mulligatawny (spreek uit: moelie-gha-tahwnie) is een Indiase soep op basis van kippensoep, linzen en geurige specerijen. De naam betekent zoveel als ‘vurige soep’ vanwege het gebruik van rode peper en gember vermoed ik. Het is de perfecte maaltijdsoep waar je van zal blijven eten. Maak een flinke hoeveelheid, oftewel: volg mijn recept 😉 en vries […]

Categorie: Recepten, Soepen Tags: curry, Indiaas, kippenbouillon, kurkuma, linzensoep, mulligatawny, soep

Zelfgemaakte Balti Currypasta

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Currypasta

Wie houdt er nog meer van een lekkere curry? Het is voor mij dé manier om veel supergezonde ingrediënten als kurkuma, gember, knoflook en tomatenpuree in één gerecht te stoppen. Zelf currypasta maken stond nog altijd op mijn to-do lijstje, maar het kwam er maar niet van. Maar laatst zijn we weer eens naar de […]

Categorie: Recepten, Sauzen en dips Tags: curry, currypasta, gember, knoflook, kurkuma

Thaise Kippensoep met Pandanrijst

geschreven door Petra Kuik Reageer

Thaise Kippensoep

Originele Thaise kippensoep met Lassie Geurige Pandanrijst, kip, paprika, en heerlijke kruiden! Bijgewerkt op 14/07/20

Categorie: Recepten, Soepen Tags: curry, rijst, thaise kippensoep

  • 1
  • 2
  • Volgende »

Hier vind je me ook…

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom!

Hallo! Ik ben Heleen, het meesterbrein achter Eet Goed, Voel je Goed.

Als je op zoek bent naar een meer ontspannen en gezondere versie van jou, dan zit je hier goed! Mijn missie is om je te laten zien dat je gezond en lekker kunt eten zonder al te veel moeite en poespas. Eten is niet alleen voeding, maar ook samenzijn, genieten en ontdekken.

Dus pak gauw een kop thee of koffie en schuif aan, dan kletsen we nog lekker even verder.
Lees meer…

Copyright © 2023 · Eet Goed, Voel je Goed · All Rights Reserved · Privacy Policy

· Log in