Soms zijn er van die dagen dat ik geen zin heb in koffie maar liever kruidenthee drink. Ja, schokkend, ik weet het 🙂 Maar even serieus. Ik drink erg graag koffie. De smaak, de geur, even dat moment voor mezelf. Ik vind koffie nog lekkerder met een klont boter of kokosolie en een schepje collageen. […]
Chocolade Truffel Paaseitjes
Ik moet iets bekennen: ik ben ontzettend gek op paaseitjes. De chocolade variant dan 😉 En het probleem is dat ze steeds verleidelijker worden omdat er steeds weer nieuwe smaken op de markt komen. Zeezout en karamel, cookie dough, witte chocola en framboos… Ik was vorige week even bij Albert Heijn en daar kun je […]
De Oorsprong van Muesli
Heb jij je al ingeschreven op de speciale nieuwsbrief om mee te dingen naar één van de twee onbijtpakketten van Food is Good? Klik hier om je e-mailadres in te vullen en aankomende zaterdag hoor je wie gewonnen heeft! Muesli, we eten het allemaal graag. Muesli is afkomstig van het Duitse woord müsli dat zoveel […]
Hazelnoot Chocolade ‘Duimkoekjes’
Thumbprint cookies oftewel ‘duim afdruk koekjes/ duimkoekjes’ zijn koekjes gemaakt van een balletje koekjesdeeg waar je vervolgens met je duim een deuk in maakt dat je dan weer vult met iets lekkers als jam of chocolade. De voorjaarsvakantie is begonnen! En ik moet eerlijk bekennen dat ik me wat eenzaam voel 😉 Iedereen en z’n […]
Amandel, Sinaasappel en Pure Chocolade Biscotti – Glutenvrij
Heerlijke biscotti met amandel en pure chocolade. Biscotti betekent ‘twee keer gebakken’ en dat is precies de truc met deze koekjes. Zelfs met amandelmeel worden ze heerlijk knapperig en iets droog waardoor je ze bijvoorbeeld in je kopje koffie kunt dopen. Hmmmmmm Simon is echt gek op biscotti. Toen we verkering hadden gingen we een […]
Kokos Curry soep met Zalm en Amandel
Zijn er bij jullie ook zoveel geveld door de griep? Bij ons lijkt het vooralsnog voorbij te trekken. Hoewel onze knul afgelopen weekend toch wel ziekig was met koorts en hoofdpijn, knapte hij in de loop van zondag weer op en ging hij maandag gewoon weer naar school. Hopelijk blijft het daarbij, want als griep […]
Waterkefir 101
Waterkefir… Ik ben er gek op! Het heeft een tijdje bij mij in de ijskast gestaan, letterlijk en figuurlijk, maar nadat ik weer verse kefir korrels kreeg toegestuurd, ben ik met hernieuwd enthousiasme begonnen. Deze keer een stuk eenvoudiger dan eerst, volgens het recept van Yoghurt.nl Resultaat: De kefir smaakt heerlijk, een beetje naar heel […]
Gestoofde Rode Kool met Appeltjes
Lekkere rode kool met appeltjes. Perfecte winterkost, budgetvriendelijk en ideaal om meer van te maken om te bewaren voor een later moment. Eens per week loop ik de kasten, koelkast en vriezer langs om weer even te zien wat ik nog heb en wat eerst op moet. Ik doe meestal op een dinsdag boodschappen en […]
Zo maak je de lekkerste Zoete Aardappel – 3 Top Tips
Zo maak je de lekkerste zoete aardappel uit de oven voor het beste resultaat, keer op keer! Hete, gekarameliseerde zoete aardappels. Als je dat eenmaal geproefd hebt, wil je niks anders meer. En met deze 3 tips (kleine aanpassingen) is het resultaat van zoete aardappels uit de oven zoveel beter en lekkerder. Inmiddels zijn zoete […]
Grapefruit en Kaneel Vegan Cheesecake
Oke, wauw. Deze grapefruit en kaneel vegan cheesecake is echt de moeite van het maken waard. Bij de Lidl zijn er op dit moment dadels in het assortiment. Niet die kleine dadels die op torren lijken, maar de grote medjoul dadels. Meteen een doos van meegenomen! En ik zag er ook grapefruits liggen. Heerlijk bitter! […]
- 1
- 2
- 3
- …
- 50
- Volgende »