Je kunt er niks tegenin brengen dat een hele kip waarschijnlijk het meest budgetvriendelijke vlees is dat te krijgen is. Maar is het wel zo budgetvriendelijk om de botten dan niet te gebruiken? Een paar argumenten tegen de hele kip: Maar als je de hele kip serveert aan tafel, zal hij waarschijnlijk grotendeels op zijn. […]
Zelfgemaakte Pompoen Specerijen (Pumpkin Spice) Mix en Pompoenmuffins
Wie zijn tijd regelmatig verdoet spendeert op Pinterest zal wel eens pompoenrecepten tegenkomen waar ‘pumpkin spice mix’ oftewel pompoen specerijen mix in wordt gebruikt. Nu heb ik vorig jaar eens een zakje in de supermarkt in Engeland gekocht, maar heb er nooit bij stil gestaan dat je er echt hele lekkere dingen mee kan doen. […]
Gegrilde Lamszadel – Stap voor Stap Recept
Een lekker stuk vlees waar het bot nog in zit, kan wat intimiderend zijn om klaar te maken. In de supermarkt zie je alleen maar kant en klaar lapjes en gehakt. Maar een groter stuk vlees is vaak goedkoper per kilo én veel smakelijker. Het is dus de moeite waard om te leren hoe je […]
Salade met Geroosterde Pompoen, Appel en Blauwschimmelkaas
Goeiemorgen iedereen! De nieuwe werkweek is weer door midden! Woensdagen zijn voor mij een dag vol heerlijke rust na een vaak bezig weekend en druk begin van de week. Sinds we zijn verhuisd is de hoeveelheid werk die we aan het oude huis hadden, teruggebracht tot om de zoveel tijd de buitenboel lappen en her […]
Glutenvrij Ontbijtkoek recept + Een leuke Introductie!
De ‘R’ is weer in de maand en ik sla direct weer aan het bakken. De koelere temperaturen buiten en de hongerige pubers binnen sporen mij aan om mijn bakkastje weer open te trekken en van alles te gaan maken. Gisteren maakte ik een heerlijke, kleverige en kruidige ontbijtkoek op basis van boekweitmeel en havermeel. […]
Zo maak je een goede vullende smoothie
Dit is weer een gastartikel van Annemiek van Nutribites over hoe je een goed vullende smoothie maakt. Haar vorige artikelen gingen over over vezels en gezonde eiwitbronnen. Veel leesplezier! Een goed vullende smoothie is een heerlijke manier om je dag te starten. Als je er echt een ontbijt van wilt maken, is het zaak om […]
Fruitige Vijg & Chocola Flapjacks
Laatst ging ik weer eens door mijn (uitpuilende) kastjes en greep alles bij elkaar wat bijna op was, binnenkort op moest of waarvan ik vergeten was waarom ik het gekocht had. De truc is vervolgens om daar dan een aantal dingen van te maken die vervolgens wél opgegeten worden. Meestal zijn dat dan baksels want […]
4 Recepten met Motion Nutriton Vegan Peanut Butter Eiwitpoeder
Kennen jullie de (vegan) eiwitpoeders van Motion Nutrition al? Zelf was ik nooit echt fan van vegan eiwitpoeders. De meesten smaken gewoon niet lekker en hebben een vreemde textuur. En als ze al wel lekker smaken is dat meestal omdat er dus weer van alles in zit dat je gewoon niet wil. De eiwitpoeders van […]
Lekker plantaardig: Turkse mercimek köfte met vegan tzatziki
Dit is een gast-recept van Chantal, blogster bij Een Beetje Groener. Deze Turkse mercimek köfte met vegan tzatziki zijn helemaal plantaardig! Veel leesplezier! Turkse mercimek köfte met vegan tzatziki Dit gerecht at ik voor het eerst in Turkije een jaar of 8 geleden. Niet in een luxe all-inclusive hotel, maar gewoon op een terras van […]
Langzaam Gegaard Buikspek met Krokant Korstje
Langzaam gegaard buikspek met een krokant korstje – Zo doe je dat! Het is volop barbecue-seizoen! Simon is een verstokte bbq-er en grijpt elke gelegenheid aan om de Weber aan te steken. Hij is 16 december jarig en we hebben inmiddels meerdere keren met zijn verjaardag de barbecue aangehad. Zelfs met Kerst een keer! Hoe […]