• Home
  • Begin hier
    • Over ons
    • Disclaimer
    • Opmerkingen beleid
  • Recepten
    • Avondeten
    • Brood
    • Desserts
    • Drankjes
    • Groenten
    • Koek en gebak
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pannenkoeken
    • Salades
    • Sauzen en dips
    • Snacks
    • Soepen
    • Zoete lekkernijen
  • Gezondheid Algemeen
    • Natuurlijke Remedies
    • Natuurlijke Verzorging
    • Supplementen Info
  • Huis & Tuin
    • Een Natuurlijk Schone Keuken
    • Organisatie
    • Menuplannen
    • Budget
  • Overige
    • Give-Away & Reviews
    • Overige
    • Uitdaging
  • Partners
  • Contact
    • Adverteren
    • FAQ

Castagnaccio – Italiaanse Vruchtencake op basis van Kastanjemeel

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Castagnaccio Pugliese

Castagnaccio oftewel: Kastanjemeel cake. Een heerlijke, Italiaanse cake op basis van kastanjemeel en goed gevuld met gedroogde vruchten en pijnboompitten. Perfect voor de feestdagen, of een koude winterse dag met een glaasje Vin Santo of espresso! Ik had nog altijd een pot kastanjemeel op de plank staan. Lekker, maar het kwam er maar niet van […]

Categorie: Feest!, Koek en gebak, Recepten Tags: glutenvrij, kastanjemeel, vruchtencake

Traditionele Kruidkoek met Roggemeel en Honing

geschreven door Heleen Quantrill 1 Reactie

Traditionele kruidkoek

Traditionele kruidkoek is een stevige ontbijtkoek op basis van roggemeel en honing. Trek er een dag of twee voor uit om de koek te laten ‘rijpen’. En dit recept maak ik gebruik van erythritol, een natuurlijke suikervervanger. Ontbijtkoek, peperkoek, kruidkoek… het zijn allemaal namen voor een soort honingkoek. En de ontbijtkoeken die je in de […]

Categorie: Koek en gebak, Recepten Tags: erythritol, kruidkoek, roggemeel

Zomers Recept: Aardbei-Rabarbercake Glutenvrij

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Aardbei-Rabarbercake

Het is weer rabarbertijd! Als je een plant in je tuin hebt staan, zul je zien dat hij weer flink groot wordt. Rabarber is een groente en erg gezond. Toch eten we het vaak zoet, omdat het vrij zuur is als je er niks mee doet. Mengen met een zoetmiddel maskeert die smaak en zorgt […]

Categorie: Koek en gebak, Recepten Tags: aardbei, amandelmeel, rabarber

Glutenvrije Hazelnootcake met Chocoladeglazuur

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Hazelnootcake met Chocoladeglazuur

Een heerlijke, smeuïge glutenvrije hazelnootcake met een rijke chocoladeglazuur. Deze notencake staat binnen 10 minuten in de oven en dan hoef je maar één kom af te wassen. Perfect voor een snelle doordeweekse cake of om mee te nemen naar een feestje. Glutenvrije Hazelnootcake met Chocoladeglazuur De combinatie van hazelnoten en chocolade is natuurlijk altijd […]

Categorie: Koek en gebak, Recepten Tags: chocola, glutenvrije cake, hazelnootcake

Vegan Walnoot Brownies (makkelijk, smeuïg & fudgy)

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Vegan Walnoot Brownies

Deze vegan walnoot brownies zijn ongelofelijk makkelijk om te maken en hebben een heerlijk smeuïge en fudgy textuur. Maar ze zijn ook nog eens glutenvrij en smaken naar chocoladepasta! Ze hebben een heerlijk knapperige buitenkant en een zachte binnenkant, precies zoals brownies zouden moeten zijn (als je het mij vraagt). Vegan Walnoot Brownies Mijn vorige […]

Categorie: Koek en gebak, Recepten Tags: amandelmeel, brownies, vegan, walnoten

Glutenvrije Notencake met Chocola en Banaan

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Glutenvrije Notencake

Op een dag was het weer eens zo ver: Te veel fruit gekocht dat niet op ging. Tijd om een lekkere cake te bakken, dacht ik zo! Deze glutenvrije notencake met chocola en banaan was erg makkelijk om te maken, smaakte fan-tas-ties en vriest ook nog eens mooi in. Dus heb je een hoop bananen […]

Categorie: Koek en gebak, Recepten Tags: bananen, chocola, glutenvrij, notencake

Amandelspijs met Honing

geschreven door Heleen Quantrill 15 Reacties

Amandelspijs

Voor iedereen die met Sinterklaas graag de hoeveelheid suiker (en gluten) in de hand wil houden, is zelf speculaas, pepernoten en amandelspijs maken een prima mogelijkheid. Enige voorbereiding is dan wel gewenst. Koop nu je amandelmeel, potjes speculaaskruiden zonder zout en koud geslingerde honing om te zoeten. Hiermee heb je de basis ingrediënten in huis en kun […]

Categorie: Koek en gebak, Recepten, Zoete lekkernijen Tags: amandelspijs, honing

Glutenvrije Kruidnoten Recept – Ook Lactosevrij!

geschreven door Heleen Quantrill 1 Reactie

Glutenvrije Kruidnoten met Sinaasappel

Ja ja, het is weer die tijd van het jaar dat er weer kruidnoten ‘mogen’ gebakken worden. Een leuke bezigheid ook voor kleine kinderen. Deze glutenvrije kruidnoten zijn een variant op het recept van vorig jaar, maar deze keer zijn ze ook lactosevrij omdat ik ghee gebruikte in plaats van boter. Daar lezen jullie hieronder […]

Categorie: Koek en gebak, Recepten Tags: glutenvrij, kruidnoten, Lactosevrij, pepernoten, sinterklaas, speculaas

Appeltaart Muffins van Moesappels – Glutenvrij & Suikervrij

geschreven door Heleen Quantrill 2 Reacties

Appeltaart Muffins

Lekkere appeltaart muffins op basis van havermeel en geheel suikervrij en op smaak gebracht met kardemom en kaneel. Een heerlijke traktatie, maar eigenlijk ook gewoon prima als ontbijt of in de lunchtrommel 🙂 Herfst-tradities Vraag: Wat voor tradities heb jij zo gedurende het jaar? Zijn er speciale momenten buiten de standaard feestdagen om, die je […]

Categorie: Koek en gebak, Ontbijt, Recepten Tags: appels, glutenvrij, muffins, suikervrij

Glutenvrije Banaan & Rood Fruit Muffins

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Glutenvrije Banaan en Rood Fruit Muffins

Glutenvrije banaan en rood fruit muffins maak ik met olijfolie in plaats van boter. Ze blijven buiten de koelkast wel drie dagen goed en zijn ideaal om mee te nemen in de lunchtrommel of als ontbijt. Tip: lekker ook voor straks bij de Paasbrunch! Maak op wat je in de Voorraadkast hebt Vaste lezers weten […]

Categorie: Koek en gebak, Ontbijt, Recepten Tags: banaan, glutenvrij, muffins

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 10
  • Volgende »

Hier vind je me ook…

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom!

Hallo! Ik ben Heleen, het meesterbrein achter Eet Goed, Voel je Goed.

Als je op zoek bent naar een meer ontspannen en gezondere versie van jou, dan zit je hier goed! Mijn missie is om je te laten zien dat je gezond en lekker kunt eten zonder al te veel moeite en poespas. Eten is niet alleen voeding, maar ook samenzijn, genieten en ontdekken.

Dus pak gauw een kop thee of koffie en schuif aan, dan kletsen we nog lekker even verder.
Lees meer…

Copyright © 2023 · Eet Goed, Voel je Goed · All Rights Reserved · Privacy Policy

· Log in