• Home
  • Begin hier
    • Over ons
    • Disclaimer
    • Opmerkingen beleid
  • Recepten
    • Avondeten
    • Brood
    • Desserts
    • Drankjes
    • Groenten
    • Koek en gebak
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pannenkoeken
    • Salades
    • Sauzen en dips
    • Snacks
    • Soepen
    • Zoete lekkernijen
  • Gezondheid Algemeen
    • Natuurlijke Remedies
    • Natuurlijke Verzorging
    • Supplementen Info
  • Huis & Tuin
    • Een Natuurlijk Schone Keuken
    • Organisatie
    • Menuplannen
    • Budget
  • Overige
    • Give-Away & Reviews
    • Overige
    • Uitdaging
  • Partners
  • Contact
    • Adverteren
    • FAQ
    • Gastbloggers gezocht

Zomerse Zalm uit de oven met Peultjes en Radijs

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

zomerse zalm uit de oven

Peultjes! Ik kreeg vanmorgen een zak vol vers geplukte, onbespoten peultjes van de buurvrouw. Buurman heeft een volkstuin (ik ook, hoop ik, einde van het jaar!) maar zoals het een doorgewinterde moestuinierder betaamt, groeit alles nu tegen de klippen op en als ouder echtpaar eten ze gewoonweg niet alles op. Uitdelen dus! Samen met een […]

Categorie: Recepten, Vis

Witte Asperges met Gebakken Zalm, Ei en Botersaus

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Witte Asperges met Gebakken Zalm

Het is de tijd van de asperges! Langzaamaan komen ze steeds meer binnen en zakt de prijs ook steeds iets. Ik vind dit een heerlijke seizoensgroente en we eten het zo vaak als we kunnen, want dit seizoen is ook zo weer voorbij. Groene asperges zijn er iets langer, maar het witte goud – dat […]

Categorie: Groenten, Recepten, Vis Tags: witte asperges, zalm

Vrijdag Visdag: Harissa Visschotel met Gerookte Zalm en Zoete Aardappel

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Harissa Zalmschotel

Een poosje geleden had ik op aanraden van een lief nichtje een pot harissa gekocht. Ze had eens heerlijk voor ons gekookt en het geheime ingrediënt bleek harissa te zijn. Maar nadat ik het al eens aan pastasaus en een pittige kokos linzensoep had toegevoegd, was ik op zoek naar een andere toepassing. Want harissa […]

Categorie: Avondeten, Recepten, Vis Tags: gerookte zalm, harissa, visschotel, zoete aardappel

Vrijdag Visdag: Glutenvrije Viskoekjes

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Glutenvrije Viskoekjes

Het is weer tijd voor een lekker recept. Deze keer maakte ik samen met de dames lekkere glutenvrije viskoekjes voor de lunch met wat losse dingen die we nog in de koelkast vonden. ‘Fish cakes’ zijn een favoriet bij de kids als we weer in Engeland zijn en iets halen bij de fish & chips […]

Categorie: Lunch, Recepten, Vis Tags: zalm

Zalmbonbons met Geitenkaasmousse, Walnoot en Granaatappel

geschreven door Heleen Quantrill 1 Reactie

Zalmbonbons

Feestelijke zalmbonbons met geitenkaasmousse en walnoot zijn een perfect ingepakt hapje als voorgerecht of amuse tijdens de feestdagen. Een cadeautje om op te eten! Met de feestdagen én met de verjaardagen die we (ook nog!) hebben in december vind ik het leuk om af en toe uit te pakken met eten. Catherine wordt twee en […]

Categorie: Recepten, Vis Tags: feestdagen, geitenkaas, voorgerecht, walnoten, zalm

Vrijdag Visdag: Bombay Aloo en Zalm (uit de Oven)

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Bombay Aloo met Zalm

Bombay Aloo Zalm uit de Oven oftewel: Indiase aardappeltjes met gekruide zalm. Een ietwat bijzondere smaakcombinatie, maar deze ga ik zeker vaker maken! Zo simpel, zo smaakvol en erg gezond! Kip, Rund, Zalm of Bonen? Afgelopen vrijdagochtend trok ik mijn vriezer open en riep naar Simon: ‘Kip, rund, zalm of bonen?’ Hij koos voor zalm […]

Categorie: Avondeten, Recepten, Vis Tags: curry, Indiaas, zalm, zalm uit de oven

Vrijdag Visdag: Waterkerssoep met Gerookte Zalm

geschreven door Heleen Quantrill 1 Reactie

Waterkerssoep met gerookte zalm

Maak een heerlijke en super-gezonde waterkerssoep met gerookte zalm als een smakelijke lunch of een heerlijk voorgerecht! Gerookte Zalm bestellen Sinds ik bij Zalm van Urk de zalm bestel, staat dit vaker op het menu. Net als andere vette vissoorten als makreel en haring, is het gezond om wekelijks hier van te eten. Vette vis […]

Categorie: Recepten, Soepen, Vis Tags: gerookte zalm, glutenvrij, soep, waterkers

Zalm uit de Oven met Linzen – Date Night Recept

geschreven door Heleen Quantrill 1 Reactie

Zalm uit de Oven

Dit gemakkelijke maar spectaculaire recept voor zalm uit de oven maakte ik ter ere van ons eerste avondje ‘uit’ sinds Catherine geboren is. Simon en ik zijn bijna 16 ½ jaar getrouwd. En we zijn inmiddels ruim 18 jaar samen. Ik weet dat dit voor sommigen van jullie (hopelijk) warme herinneringen ophaalt van toen jullie […]

Categorie: Recepten, Vis Tags: bietjes, linzen, oven, zalm

Vrijdag Visdag: 12-uurtje van Koud gerookte Zalm op Glutenvrije Focaccia en Avocado

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Koud gerookte zalm op focaccia

Het is vrijdag! En dat betekent ‘Vrijdag Visdag’! Met Zalm van Urk als mijn nieuwste adverteerder hier op de blog, leek het mij een leuk idee om met zekere regelmaat op vrijdag een heerlijk visgerecht of vis-weetje te publiceren. Zalm van Urk verkoopt voornamelijk… ja, zalm dus… Maar je kunt er ook goed terecht voor […]

Categorie: Recepten, Vis Tags: avocado, gerookte zalm, glutenvrij, zalm

Zalm op de BBQ – Makkelijke vispakketjes om te grillen

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Zalm op de BBQ

Zalm op de bbq is niet moeilijk. Maak er vispakketjes van om te voorkomen dat de zalm aan de grill blijft plakken. Resultaat: boterzachte zalm die heerlijk smaakt! Zalm op de BBQ Met dit mooie weer staat de barbecue weer in prime position in huize Quantrill. Ik schreef eerder al over waar je op moet […]

Categorie: Recepten, Vis Tags: barbecue, zalm

Hier vind je me ook…

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom!

Hallo! Ik ben Heleen, het meesterbrein achter Eet Goed, Voel je Goed.

Als je op zoek bent naar een meer ontspannen en gezondere versie van jou, dan zit je hier goed! Mijn missie is om je te laten zien dat je gezond en lekker kunt eten zonder al te veel moeite en poespas. Eten is niet alleen voeding, maar ook samenzijn, genieten en ontdekken.

Dus pak gauw een kop thee of koffie en schuif aan, dan kletsen we nog lekker even verder.
Lees meer…

Copyright © 2022 · Eet Goed, Voel je Goed · All Rights Reserved · Privacy Policy

· Log in