• Home
  • Begin hier
    • Over ons
    • Disclaimer
    • Opmerkingen beleid
  • Recepten
    • Avondeten
    • Brood
    • Desserts
    • Drankjes
    • Groenten
    • Koek en gebak
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pannenkoeken
    • Salades
    • Sauzen en dips
    • Snacks
    • Soepen
    • Zoete lekkernijen
  • Gezondheid Algemeen
    • Natuurlijke Remedies
    • Natuurlijke Verzorging
    • Supplementen Info
  • Huis & Tuin
    • Een Natuurlijk Schone Keuken
    • Organisatie
    • Menuplannen
    • Budget
  • Overige
    • Give-Away & Reviews
    • Overige
    • Uitdaging
  • Partners
  • Contact
    • Adverteren
    • FAQ

Griekse Zalm Ovenschotel (kan ook op de Barbecue)

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Griekse Zalm ovenschotel

Dit recept voor Griekse zalm ovenschotel is speciaal ontwikkeld voor Zalm van Urk. Wij zijn gek op zalm. Het is een gezond stukje vis dat zich uitstekend leent voor heel verschillende toepassingen en smaken. De verse zalm is stevig en makkelijk te verwerken in gezonde gerechten zoals deze zalm ovenschotel. Ik maak het van te […]

Categorie: Barbecue, Recepten, Vis

Vrijdag Visdag: Omelet met Zalm, Rucola en Verse Kruiden

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Omelet met Zalm

Omelet met zalm, rucola en verse kruiden uit de tuin. Een heerlijk en gezond begin van de dag of een perfect brunch-recept! Mijn tuin ontploft! Alle groenten en kruiden die ik heb staan groeien tegen de klippen op. Ik geef al geregeld bosjes kruiden, potjes fruit of ingelegde groenten mee aan vrienden en buren omdat […]

Categorie: Ontbijt, Recepten, Vis

Zomerse Zalm uit de oven met Peultjes en Radijs

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

zomerse zalm uit de oven

Peultjes! Ik kreeg vanmorgen een zak vol vers geplukte, onbespoten peultjes van de buurvrouw. Buurman heeft een volkstuin (ik ook, hoop ik, einde van het jaar!) maar zoals het een doorgewinterde moestuinierder betaamt, groeit alles nu tegen de klippen op en als ouder echtpaar eten ze gewoonweg niet alles op. Uitdelen dus! Samen met een […]

Categorie: Recepten, Vis

Witte Asperges met Gebakken Zalm, Ei en Botersaus

geschreven door Heleen Quantrill 1 Reactie

Witte Asperges met Gebakken Zalm

Het is de tijd van de asperges! Langzaamaan komen ze steeds meer binnen en zakt de prijs ook steeds iets. Ik vind dit een heerlijke seizoensgroente en we eten het zo vaak als we kunnen, want dit seizoen is ook zo weer voorbij. Groene asperges zijn er iets langer, maar het witte goud – dat […]

Categorie: Groenten, Recepten, Vis Tags: witte asperges, zalm

Vrijdag Visdag: Harissa Visschotel met Gerookte Zalm en Zoete Aardappel

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Harissa Zalmschotel

Een poosje geleden had ik op aanraden van een lief nichtje een pot harissa gekocht. Ze had eens heerlijk voor ons gekookt en het geheime ingrediënt bleek harissa te zijn. Maar nadat ik het al eens aan pastasaus en een pittige kokos linzensoep had toegevoegd, was ik op zoek naar een andere toepassing. Want harissa […]

Categorie: Avondeten, Recepten, Vis Tags: gerookte zalm, harissa, visschotel, zoete aardappel

Vrijdag Visdag: Glutenvrije Viskoekjes

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Glutenvrije Viskoekjes

Het is weer tijd voor een lekker recept. Deze keer maakte ik samen met de dames lekkere glutenvrije viskoekjes voor de lunch met wat losse dingen die we nog in de koelkast vonden. ‘Fish cakes’ zijn een favoriet bij de kids als we weer in Engeland zijn en iets halen bij de fish & chips […]

Categorie: Lunch, Recepten, Vis Tags: zalm

Makreel – Voedingswaarde, Recepten & Tips

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Makreel

Hier op de blog lezen jullie regelmatig over het eten van vette vis. Vette, kleine vis als haring, zalm en makreel zijn rijk aan Omega-3 vetzuren en over het algemeen veilig om te eten omdat ze niet of nauwelijks kwik bevatten. Lees daar meer over in dit artikel. Nu eet ik graag een stukje zalm […]

Categorie: Gezondheid Algemeen, Vis

De Voedingswaarde van Zalm

geschreven door Heleen Quantrill 1 Reactie

Voedingswaarde van zalm

Zalm is een populair stukje vis vanwege de milde smaak en de brede toepassing van deze vissoort. Ook is zalm erg gezond want het is een goede bron van Omega-3 vetzuren. Zelfs het Voedingscentrum raadt aan om twee keer per week vis te eten. Maar waarom is zalm zo gezond en wat is de voedingswaarde […]

Categorie: Gezondheid Algemeen, Vis Tags: voedingswaarde zalm, zalm, zalm gezond

Vrijdag Visdag: Feestelijke Zalmkrans met Gerookte Zalm

geschreven door Heleen Quantrill 2 Reacties

Zalmkrans recept

Het recept voor deze Vrijdag Visdag serie is een fantastische manier om zalm te serveren: een feestelijke zalmkrans! Het is een prachtig middelpunt op elke buffettafel dat je met weinig moeite van te voren klaar kunt maken. Geen fan van zalm? In dit artikel vind je ook een niet-vis-alternatief. De feestdagen in december zijn bij […]

Categorie: Feest!, Recepten, Vis

Zalmbonbons met Geitenkaasmousse, Walnoot en Granaatappel

geschreven door Heleen Quantrill 1 Reactie

Zalmbonbons

Feestelijke zalmbonbons met geitenkaasmousse en walnoot zijn een perfect ingepakt hapje als voorgerecht of amuse tijdens de feestdagen. Een cadeautje om op te eten! Met de feestdagen én met de verjaardagen die we (ook nog!) hebben in december vind ik het leuk om af en toe uit te pakken met eten. Catherine wordt twee en […]

Categorie: Feest!, Recepten, Vis Tags: feestdagen, geitenkaas, voorgerecht, walnoten, zalm

  • 1
  • 2
  • Volgende »

Hier vind je me ook…

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom!

Hallo! Ik ben Heleen, het meesterbrein achter Eet Goed, Voel je Goed.

Als je op zoek bent naar een meer ontspannen en gezondere versie van jou, dan zit je hier goed! Mijn missie is om je te laten zien dat je gezond en lekker kunt eten zonder al te veel moeite en poespas. Eten is niet alleen voeding, maar ook samenzijn, genieten en ontdekken.

Dus pak gauw een kop thee of koffie en schuif aan, dan kletsen we nog lekker even verder.
Lees meer…

Copyright © 2023 · Eet Goed, Voel je Goed · All Rights Reserved · Privacy Policy

· Log in