In dit artikel deel ik mijn top vijf tips voor een gezond schooljaar! Voor een deel van Nederland is het deze week al voorbij, Zomervakantie 2019. Wij hebben nog een week en Midden gaat over twee weken weer volop aan de slag. De laatste week van de zomervakantie bestaat er bij ons voornamelijk uit om […]
Vergeten Rundvlees: Welke delen kies je?
Met namen als longhaas, ossenwang en ezeltje zou je misschien kleuterspelletjes associaties hebben, maar niets is minder waar. Dit zijn slechts een paar van de ‘vergeten’ delen van een rund. Deze en andere delen komen meer en meer in zwang omdat ze niet alleen budgetvriendelijk zijn, maar ook erg smakelijk. In dit artikel wil ik […]
Amandelmeel Pannenkoekjes Basisrecept
Iedereen heeft een solide basisrecept voor amandelmeel pannenkoekjes nodig. En vandaag deel ik het mijne met jullie! Dit recept is inmiddels bijna 10 jaar oud en één van de eerste dingen die ik geregeld maakte als vervanger voor brood. Amandelmeel Nog immer is amandelmeel een favoriet, hoewel niet meer zo alomvattend als 10 jaar geleden. […]
Antioxidanten en Vrije Radicalen uitgelegd
Je zal regelmatig gehoord hebben van antioxidanten en vrije radicalen. Maar om nou precies uit te leggen wat ze zijn en wat ze doen, dat weet niet iedereen. Daarom vandaag een eenvoudige uitleg van deze twee. Wat zijn Antioxidanten? Antioxidanten zijn moleculen die vrije radicalen bestrijden in je lichaam. Vrije radicalen zijn dingetjes die vrij […]
8 Natuurlijke Remedies bij Buikpijn
Heeft je kind last van de buik? Wellicht kunnen deze natuurlijke remedies bij buikpijn helpen! Plus, zes vragen om vast te stellen om wat voor soort buikpijn het gaat. “Mama, ik heb buikpijn ineens!” Marjanne kwam van de week laat in de avond naar beneden met deze klacht. Gelukkig is ze nu oud genoeg om […]
Gegrilde Kip Tandoori
Wij zijn gek op Indiase curry’s (Kokos Kip Curry… hmmmmm) en ik experimenteer graag in de keuken met gezonde ingrediënten om mijn repertoire aan curry expertise uit te blijven breiden. Afgelopen twee weken waren we in Engeland en uiteraard moeten we dan curry eten! Sinds ik mijn galblaas niet meer heb, doe ik voorzichter aan […]
Mini Aardbei Cupcakes – Glutenvrij & Suikervrij
Mini Aardbei Cupcakes zijn perfect voor een verjaardag waar je meerdere kleine lekkertjes aanbiedt, hetzij voor volwassenen of voor volwassenen-in-spé 🙂 Allereerst wil ik jullie allemaal heel erg bedanken voor al die felicitaties die ik gisteren heb gekregen op het nieuws dat we er een kleine bij krijgen! Zo overweldigend! In eerste instantie was ik […]
Verrassing! Baby nummer 3 in aankomst
Ja, om gelijk maar met de deur in huis te vallen: Er komt weer een baby bij in huize Quantrill 🙂 Eind november ben ik uitgerekend, dus momenteel ben ik vijf maanden in verwachting. Dat is de korte versie 🙂 Heel onverwacht deze Baby En nu de lange(re) versie. Deze baby was echt onverwacht en […]
Chinese Runderstoof
Door stoofvlees langzaam te garen met aromatische Aziatische specerijen, krijg je een boterzachte runderstoof, heerlijk met knapperige groente en basmati rijst. Klinkt goed? Dat hebben wij gisteren gegeten. Het was er ook wel weer voor! Het recept is niet moeilijk, je hebt maar een paar specialistische ingrediënten nodig en deze kun je allemaal in de […]
Specifieke Voedingsmiddelen bij Kanker
Graag schrijf ik over verschillende voedingsstoffen en voedingsmiddelen (groene thee, salvestrolen, magnesium) en wat hun functie in ons lichaam is. Ik hoop jullie daarmee van informatie te voorzien zodat je voor jezelf kunt nagaan of dit iets is waar je belang bij hebt of niet. Vaak schrijf ik over deze voedingsstoffen in relatie tot een […]