Thuis lekker Aziatisch koken is echt de moeite waard. Het huis ruikt heerlijk en wat je gemaakt hebt smaakt – gegarandeerd! – tien keer lekkerder dan wanneer het uit een pakje of bij de afhaalchinees komt. Maar wat zijn nou de beste basics voor de Aziatische keuken die je gewoon in huis móet hebben? Mijn […]
Wat is Boerenkaas? Uitleg in 5 punten en Tips!
Wat is boerenkaas nu precies? Kaas kennen we allemaal en wat een boer niet kent, dat eet hij niet. Maar kun jij zo uit je hoofd benoemen wat deze kaas eigenlijk is en hoe het zich onderscheid? In dit artikel leg ik het verder uit! 1. Boerenkaas wordt gemaakt van Dagverse melk Dagverse melk is […]
Varkensfiletlapjes met Rode Kool Stamppot en Gebakken Appeltjes
Varkensfiletlapjes zijn malse lapjes varkensvlees die binnen mum van tijd klaar zijn. Ideaal dus voor drukke dagen! Combineer met rode kool stamppot en gebakken appeltjes voor een ultiem herfstgerecht. Iedereen een keer in de Keuken Dit is een recept van mijn dochter! Eens per week maakt elk van de kinderen (behalve de baby, die is […]
8 Manieren om je Immuunsysteem te versterken
Ja ja, we zijn er weer: aangekomen in de tijd van de verkoudheden en griep. Gelukkig is het nog niet bij huize Quantrill aangekomen, maar iedereen met kinderen op school weet het: dat is slechts een kwestie van tijd. Maar dit jaar wil ik niet lijdzaam toezien hoe we om beurten gevloerd worden door stevige […]
Aloo Gobi Mutter (Aardappelen met Bloemkool Curry)
Vorige week had ik een vriendin te eten tijdens de lunch en ik had nog bloemkool en aardappels over uit de NOP-box die ik vorige week opgehaald had. Simon was weg voor werk, de kids op school en ja, die bloemkool moest wel op! Ik was het niet van plan, maar jullie weten hoe gek […]
3 x Macadamia noten bij de Lunch
Dit is een gastartikel van TopNoten.nl over Macadamia noten. Veel leesplezier! Ben jij op zoek naar inspiratie voor een lunch? En ben je een liefhebber van macadamia noten? Er zijn genoeg recepten te vinden waar deze noten in verwerkt zijn. In dit artikel beschrijf ik drie lunchgerechten en vertel ik je waarom je bij je […]
3 Recepten voor gezonde Collageen Latte
Tea Latte is in feite hete thee met gestoomde melk 🙂 De bekendste hiervan is Chai Latte, een Indiase kruidenthee met hete melk of matcha. Ik voeg tegenwoordig collageen toe aan mijn thee als een alternatief voor de bulletproof koffie. Koffie vind ik heerlijk, maar voor ’s middags drink ik liever thee of een kruiden-latte. […]
Indonesische Beef Rendang recept – Zonder pakjes of zakjes!
Heerlijke, aromatische beef rendang lijkt heel ingewikkeld, maar is maar twee stappen meer werk dan ‘gewoon’ suddervlees. Gewoon een keer maken, dus! Goed vlees in de vriezer! Standaard heb ik altijd wel suddervlees (riblappen, sukadevlees, runderwangen) in de vriezer liggen. Hele kip, dubbeldoel gehakt en wilde zalm ook, maar suddervlees mag – vooral als de […]
Zo maak je de Lekkerste Glutenvrije Pepernoten (Kruidnoten) – Recept
Glutenvrije Pepernoten horen er gewoon bij in deze tijd van het jaar. Lekker met flink wat speculaaskruiden! En toen was het alweer november. Sterker: de eerste week daarvan is inmiddels ruim voorbij. Ondanks de lockdown en reisbeperkingen lijkt de tijd voorbij te vliegen en is het – echt waar! – nog maar net vorige week […]
Natuurlijke Lichaamsverzorging in 4 Simpele stappen
Natuurlijke lichaamsverzorging is heel erg ‘hot’ op dit moment. Logisch, want deze manier van persoonlijke verzorging is niet alleen beter voor jou vanwege het feit dat er geen chemische stoffen in zitten, maar ook omdat het vaak een veel milieuvriendelijker en bewustere manier van verzorging is. Tip: Krijg 15% korting bij YouMadu met de code […]