Peulvruchten zijn de vruchten of zaden van Fabaceae familie. Ze worden overal ter wereld gegeten en zijn een goeie bron van vezels en vitamine B. Omdat ze ook eiwitten bevatten, zijn ze een vervanger voor vlees voor degenen die geen vlees of dierlijke eiwitten willen eten. Peulvruchten hebben verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder het reduceren van het […]
5 Supplementen voor de Zomer
De dagen lengen en het zonnetje laat zich steeds vaker zien. De verwachtingen voor deze zomer zijn ook weer: regelmatig hete dagen. Dus wie zich een zonaanbidder noemt, kan zijn/ haar hart weer ophalen de komende tijd! Ook is de zomer een tijd van overvloed. Niet alleen de vitamine D uit de zon, maar ook […]
Sinaasappel helemaal gebruiken – Zó benut je de hele Vrucht optimaal!
Dit is weer het maandelijkse gastartikel van Annemiek van Nutribites. Koop jij wel eens sinaasappels? In dit artikel lezen jullie hoe je die vrucht he-le-maal kunt gebruiken. Veel leesplezier! De schil en het vruchtvlees van de sinaasappel hebben niet alleen een vrolijke oranje kleur. Ze herbergen ook vele voedingsstoffen die je goed kunt gebruiken. Zó gebruik […]
7 Gezonde Kruidenthee Recepten om zelf te maken!
Kruidenthee is een smakelijke en makkelijke manier om meer te drinken en een ‘shotje’ gezond aan je dagelijkse voedingspatroon toe te voegen. Hoewel koffie duidelijke gezondheidsvoordelen heeft, zitten er ook wat nadelen aan en niet iedereen kan cafeïne verdragen. Kruidenthee daarentegen biedt veel meer mogelijkheden en gezondheidsvoordelen zodat er altijd wel een combinatie tussenzit voor […]
Graskaas of Meikaas – Wat is het en is het Gezond?
Het is weer mei! De ‘R’ is eindelijk uit de maand en de dagen worden langer en groener. Iedereen heeft het voorjaar in de bol en het leven spat aan alle kanten er weer uit. Mei is typisch zo’n maand waarin men voor nu afscheid neemt van die zware winterkost en weer frisse en smakelijke […]
Lekker Ontbijt: Avocado met Ei uit de Oven
Begin je dag met de gezonde vetten van avocado met ei uit de oven! Avocado’s voor een Prikkie Van de week was ik in de supermarkt en daar kreeg ik een paar zakken avocado’s mee voor een paar euro die eigenlijk over hun beste punt heen waren. Zo’n koopje kan ik nooit afslaan, dus ik […]
11 Klusjes die je met een Deegschraper kunt doen
Heb jij toevallig een deegschraper in huis? (Klik hier om te zien wat ik bedoel) Zo ja, dan durf ik te wedden dat je hem niet heel vaak ter hand neemt. De naam beperkt een deegschraper misschien meer dan nodig is, want hij is echt ontzettend handig om voor veel verschillende keukenklusjes te gebruiken dan […]
Ras-el-Hanout Kip Ovenschotel
Op drukke dagen vind ik het heerlijk om het avondeten in de oven klaar te maken. Alles op één bakplaat en huppatee, de oven in. Als het echt ontzettend warm buiten is, is dat niet altijd prettig. Maar de laatste tijd valt het qua temperatuur best mee en dan mag de oven gewoon weer aan […]
Omega & Vetzuren: Waarom en Welke Vorm?
Vetzuren zijn erg belangrijk voor onze gezondheid. Ze zijn een bron van energie en leveren bouwstoffen voor ons lichaam. Zo heb je vetzuren o.a. nodig voor je hormoonhuishouding, celmembranen en je zenuwstelsel. Maar welke vetzuren zijn nou goed waarvoor. En waar moet je op letten als je een supplement wilt gebruiken? Waarom heb je Vetzuren […]
Vegan Groenterolletjes met Pittige Tahin Saus
Op zoek naar een lekker alternatief voor de boterham? Maak eens vegan groenterolletjes met een pittige tahin saus! Vegan Groenterolletjes In mijn voortdurende zoektocht naar alternatieven voor de brood lunch, kwam ik dit concept tegen op Pinterest: Vegan Groenterolletjes. In feite zijn het rauwe loempia’s en bestaan ze uit rijstpapier gevuld met groenten, vis of […]