Maak vandaag eens gezonde warme chocolademelk voor na een avond in de kou buiten Sint Maarten lopen! Vandaag is het Sint Maarten en hier in de polder is dat vaste prik. Waar we nu wonen leent zich ook uitstekend om gezellig mee te doen. Dus lichten aan, bak met lekkers voor de kinderen en een […]
Probiotische Serotonine Smoothie voor een goed Humeur!
Hebben jullie mijn artikel over de hersen-darm-as van vorige week al gelezen? Echt ontzettend interessante materie en met dat artikel heb ik het gevoel dat ik nog maar net begonnen ben met ontdekken wat daar nog meer achter zit. Goeie kans dus dat er binnenkort meer over op de blog zal verschijnen! Voor nu alvast […]
Gezonde Masala Chai Latte Recept – Lactosevrij
Hebben jullie mijn artikel over heerlijke kruidenthee melanges al gelezen? Daarin stip ik kort de Masala Chai latte aan en vertel ik waarom ik altijd moet glimlachen als ik ‘chai thee’ lees of het iemand hoor zeggen 🙂 Masala Chai latte is één van mijn favoriete warme dranken en ook de kinderen drinken het graag. […]
Warme, Kruidige Appelcider Recept uit de Slowcooker!
Tijdens de feestdagen zijn warme, kruidige dranken altijd erg lekker en extra feestelijk! Glühwein is daar de bekendste van, maar warme chocolademelk met kaneel of kruidige Chai Masala passen ook uitstekend bij het koude weer en de donkere dagen. En nu wil ik aan dat rijtje graag eentje toevoegen: warme, kruidige appelcider! Kruidige Appelcider uit […]
3 Recepten voor gezonde Collageen Latte
Tea Latte is in feite hete thee met gestoomde melk 🙂 De bekendste hiervan is Chai Latte, een Indiase kruidenthee met hete melk of matcha. Ik voeg tegenwoordig collageen toe aan mijn thee als een alternatief voor de bulletproof koffie. Koffie vind ik heerlijk, maar voor ’s middags drink ik liever thee of een kruiden-latte. […]
Zo maak je een goede vullende smoothie
Dit is weer een gastartikel van Annemiek van Nutribites over hoe je een goed vullende smoothie maakt. Haar vorige artikelen gingen over over vezels en gezonde eiwitbronnen. Veel leesplezier! Een goed vullende smoothie is een heerlijke manier om je dag te starten. Als je er echt een ontbijt van wilt maken, is het zaak om […]
Kombucha – Hoe maak je het, Hoe gebruik je het?
Sinds jaar en dag zijn we fan van gefermenteerde dranken en snacks hier in huize Quantrill. De probiotische gezondheidsvoordelen en smaak zijn de grootste redenen om dit te blijven doen. We hebben inmiddels geëxperimenteerd met gefermenteerde groenten, yoghurt, waterkefir en zelfs kaas maken. Stuk voor stuk ontzettend leuk om te doen en vooral erg lekker […]
Zelf Waterkefir Maken – Recepten & Variaties
Zoals sommigen van jullie wel zullen weten, ben ik een groot fan van probiotica. Ik consumeer het dagelijks en schrijf er graag over omdat ik aan den lijve ondervind hoe goed het voor me is. Waterkefir is een probiotisch drankje dat erg lekker smaakt en een prima vervanger voor frisdrank zou kunnen zijn. Ja, ik […]
Kruidenthee met een boost voor je Darmen
Soms zijn er van die dagen dat ik geen zin heb in koffie maar liever kruidenthee drink. Ja, schokkend, ik weet het 🙂 Maar even serieus. Ik drink erg graag koffie. De smaak, de geur, even dat moment voor mezelf. Ik vind koffie nog lekkerder met een klont boter of kokosolie en een schepje collageen. […]
Waterkefir 101
Waterkefir… Ik ben er gek op! Het heeft een tijdje bij mij in de ijskast gestaan, letterlijk en figuurlijk, maar nadat ik weer verse kefir korrels kreeg toegestuurd, ben ik met hernieuwd enthousiasme begonnen. Deze keer een stuk eenvoudiger dan eerst, volgens het recept van Yoghurt.nl Resultaat: De kefir smaakt heerlijk, een beetje naar heel […]