• Home
  • Begin hier
    • Over ons
    • Disclaimer
    • Opmerkingen beleid
  • Recepten
    • Avondeten
    • Brood
    • Desserts
    • Drankjes
    • Groenten
    • Koek en gebak
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pannenkoeken
    • Salades
    • Sauzen en dips
    • Snacks
    • Soepen
    • Zoete lekkernijen
  • Gezondheid Algemeen
    • Natuurlijke Remedies
    • Natuurlijke Verzorging
    • Supplementen Info
  • Huis & Tuin
    • Een Natuurlijk Schone Keuken
    • Organisatie
    • Menuplannen
    • Budget
  • Overige
    • Give-Away & Reviews
    • Overige
    • Uitdaging
  • Partners
  • Contact
    • Adverteren
    • FAQ

Zo maak je de lekkerste Pastasaus met 7 Groenten

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Pastasaus met 7 groenten

De zomer staat voor mij altijd in het teken van overdaad. Veel zon, veel licht, veel verjaardagen en… veel groenten! Naast mijn eigen bescheiden groentetuin, een groentetuin die ik samen met vriendinnen doe en de wekelijkse bestelling bij de lokale bio-boer, krijg ik ook geregeld wat toegestopt van de buurvrouw. Buurman heeft een volkstuin en […]

Categorie: Avondeten, Groenten, Recepten Tags: courgette, pastasaus, tomaat, zomergroenten

Witte Asperges met Gebakken Zalm, Ei en Botersaus

geschreven door Heleen Quantrill 1 Reactie

Witte Asperges met Gebakken Zalm

Het is de tijd van de asperges! Langzaamaan komen ze steeds meer binnen en zakt de prijs ook steeds iets. Ik vind dit een heerlijke seizoensgroente en we eten het zo vaak als we kunnen, want dit seizoen is ook zo weer voorbij. Groene asperges zijn er iets langer, maar het witte goud – dat […]

Categorie: Groenten, Recepten, Vis Tags: witte asperges, zalm

Tafelzuur maken: Zo geniet je langer van je groenten!

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Tafelzuur maken met overgebleven groenten

Zelf groenten inleggen oftewel tafelzuur maken is een perfecte manier om overgebleven groenten te verwerken. Ingelegde groenten zijn erg lekker bij de barbecue, op brood, door de salade of bij pittige gerechten. En het leuke is, dat je helemaal zelf kunt bepalen wat voor smaak je er aan geeft! Tafelzuur is ook een erg leuk […]

Categorie: Groenten, Recepten Tags: ingelegde groenten, zure groenten

Zuurkool met Appeltjes en Braadworst, maar dan Zomers!

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

zuurkool met appeltjes en braadworst

Zuurkool met appeltjes… dat is toch typische herfstkost? Jazeker, helemaal als je het lekker in de oven doet. Maar als salade is zuurkool ook erg lekker, helemaal in combinatie met uitstekende braadworsten! Zuurkool met Worst Zuurkool is mijn favoriete groente. Je kunt het zelf maken, maar bij de boerderij en ook in sommige supermarkten vind […]

Categorie: Avondeten, Groenten, Recepten, Vlees & Gevogelte Tags: varkensvlees, worst, zuurkool

Frisse Broccoli Salade met Gegrilde Kip, Pindasaus en Rijst

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Broccoli Salade

Zijn bij jullie de weken in aanloop naar de zomervakantie ook altijd zo vreemd druk? Ik snap het nooit, de kinderen zijn eigenlijk klaar met hun schoolwerk, maar evengoed moeten ze nog overal naar toe, hebben ze afspraken op de vreemdste momenten en lijken de dagen chaotischer dan tijdens de kerstvakantie! Het gevaar ligt dan […]

Categorie: Avondeten, Groenten, Recepten, Salades, Vlees & Gevogelte Tags: broccoli, kip, salade

Vegan Groenterolletjes met Pittige Tahin Saus

geschreven door Heleen Quantrill 1 Reactie

Groenterolletjes

Op zoek naar een lekker alternatief voor de boterham? Maak eens vegan groenterolletjes met een pittige tahin saus! Vegan Groenterolletjes In mijn voortdurende zoektocht naar alternatieven voor de brood lunch, kwam ik dit concept tegen op Pinterest: Vegan Groenterolletjes. In feite zijn het rauwe loempia’s en bestaan ze uit rijstpapier gevuld met groenten, vis of […]

Categorie: Groenten, Lunch, Recepten Tags: tahin, vegan

Alles over Kimchi – Gezondheidsvoordelen & Zelf Maken

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Kimchi

Ken jij Koreaanse Kimchi al? Het is een heerlijk fris-zuur Koreaans bijgerecht op basis van gefermenteerde groenten en pittige kruiden. Waarom het zo gezond is en hoe je het zelf kunt maken, lezen jullie hier! Koreaanse Kimchi Als de mensheid fermentatie niet zou hebben uitgevonden zou de wereld er heel anders uitzien. Brood, bier, wijn […]

Categorie: Een Natuurlijk Schone Keuken, Groenten, Recepten Tags: groenten fermenteren, kimchi

Halloumi Salade met Champignons en Groenten

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Halloumi salade

Soms heb je geen zin in een uitgebreide lunch. Ik hou zelf wel wat een soort snack-bord met allerlei hapjes en een lekkere dip waar ik dan van kan eten. Vaak is dat meer dan genoeg en ongemerkt eet ik zo lekker wat groenten weg. Deze halloumi salade is daar een goed voorbeeld van. Halloumi […]

Categorie: Groenten, Recepten, Salades Tags: champignons, groenten, halloumi, salade, zelf kaas maken

Parelgort Risotto met Geroosterde Biet en Geitenkaas

geschreven door Heleen Quantrill Reageer

parelgort risotto met geroosterde biet en geitenkaas

Parelgort risotto met geroosterde biet en geitenkaas. Ja, dat klinkt best goed, of niet soms? Laatst was ik op de markt en daar vond ik bieten van verschillende kleuren. Regenboog bietjes. Ja, dan ben ik om natuurlijk. Net als regenboog wortels. Ook zoiets. Voor mij niet alleen oranje penen, neen! Rode, paarse, gele én oranje […]

Categorie: Avondeten, Groenten, Recepten Tags: bietjes, geitenkaas, parelgort, risotto

Gepofte Zoete Aardappel met Spinazie, Geitenkaas en Knoflook

geschreven door Heleen Quantrill 2 Reacties

Zoete aardappel met Spinazie, Geitenkaas en Knoflook

Momenteel zijn we druk bezig met verhuizen en ik richt me deze week op het inpakken van de keuken. Maar we doen het vooralsnog in stages omdat we in feite in twee huizen leven en nog niet helemaal over zijn. Dit betekent dat steeds als we wat willen doen, ik spullen opzij moet zetten, alle […]

Categorie: Groenten, Recepten Tags: geitenkaas, knoflook, spinazie, zoete aardappel

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 6
  • Volgende »

Hier vind je me ook…

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom!

Hallo! Ik ben Heleen, het meesterbrein achter Eet Goed, Voel je Goed.

Als je op zoek bent naar een meer ontspannen en gezondere versie van jou, dan zit je hier goed! Mijn missie is om je te laten zien dat je gezond en lekker kunt eten zonder al te veel moeite en poespas. Eten is niet alleen voeding, maar ook samenzijn, genieten en ontdekken.

Dus pak gauw een kop thee of koffie en schuif aan, dan kletsen we nog lekker even verder.
Lees meer…

Copyright © 2023 · Eet Goed, Voel je Goed · All Rights Reserved · Privacy Policy

· Log in