Ik houd van de winter, van een echte winter dan, met sneeuw en ijs en zo…Ook al zorgde juist dat typische winterweer er afgelopen weekend voor dat ik niet naar de bedrijfstraining kon waarvoor ik me al máánden terug voor had opgegeven; de treinen, waar ik helaas van afhankelijk ben, reden niet… Het winterse weer […]
Dit zijn de 5 beste kleuren voor op je bord
Dit is weer een gastartikel van Annemiek van Nutribites. Eerder schreef ze al over gezonde eiwitbronnen en verschillende soorten magnesium. Vandaag een leuke uitleg over de beste kleuren voor op je bord! Ken je de uitdrukking: ‘Eet de regenboog’? Hoe meer verschillende kleuren op je bord, hoe meer antioxidanten en andere gezonde plantenstoffen je binnenkrijgt. Toch zijn […]
Halloumi Salade met Champignons en Groenten
Soms heb je geen zin in een uitgebreide lunch. Ik hou zelf wel wat een soort snack-bord met allerlei hapjes en een lekkere dip waar ik dan van kan eten. Vaak is dat meer dan genoeg en ongemerkt eet ik zo lekker wat groenten weg. Deze halloumi salade is daar een goed voorbeeld van. Halloumi […]
Zo krijg je voldoende vezels binnen – 8 Tips
Dit is een gastartikel van Annemieke van Nutribites. Klik hier om haar andere gastartikel te lezen. Deze keer vertelt ze jullie meer over hoe je voldoende vezels binnen kunt krijgen. Veel leesplezier! Voldoende vezels binnenkrijgen is belangrijk voor je gezondheid. Vezels ondersteunen je spijsvertering, een stabiele bloedsuikerspiegel en een gezond gewicht. Ook voor je hart […]
7 Supergezonde Voedingsmiddelen die heel gewoon zijn
Ik blijf me verbazen over hoezeer die hele normale voedingsmiddelen eigenlijk supergezond zijn. In een tijd waarin we overladen worden met exotische superfoods (die tot op zeker hoogte echt wel hun gezonde nut hebben) die naar verhouding best duur zijn, vind ik het een goed idee om even een nuchtere noot toe te voegen. Ga […]
In 5 Stappen de Perfecte Salade
Tussen de middag eet ik graag salade wanneer de ‘r’ uit de maand is. Als hij ‘R’ weer in zit 😉 verander ik de groenten in soep, maar voor nu: heerlijk sla eten! Wanneer men het heeft over sla eten, denk je wellicht alleen maar aan… ja, sla dus. Maar een salade kan zoveel meer […]
Spiraalsnijder Tips & Trics
Iedereen die een beetje op de hoogte is van wat hot en hip is in foodie land, weet dat groentenoedels gemaakt met een spiraalsnijder het helemaal zijn. Groentenoedels zijn hét alternatief voor reguliere noedels en pasta, maar dan, juist, op basis van groenten (of fruit overigens!). Ik heb lange tijd niet meegedaan aan die trend, […]
Kefir Roomkaas Dip – 3 Varianten
Wanneer je melkkefir maakt, zul je waarschijnlijk regelmatig wat over hebben. Kefir maken is ontzettend eenvoudig en het gaat best vlot. Het is dus erg makkelijk om teveel te maken! Maar geen nood, melkkefir is niet alleen erg lekker om te drinken, je kunt er ook hangop van maken en die als basis gebruiken voor […]
6 gewoontes die je groentes minder voedzaam maken
Dit is een gastartikel van Lynda van Leef Puur Natuur. Veel leesplezier! Groentes zijn een geweldige bron van vitamines, antioxidanten, mineralen en vezels. Helaas maken we onze groentes vaak minder voedzaam door ze verkeerd te bewaren of verkeerd te bereiden. In dit artikel lees je daarom over 6 gewoontes die je groentes minder voedzaam maken. […]
Een Makkelijke Manier om meer Groenten te Eten
Verzucht jij ook wel eens dat je meer groenten zou willen eten of zou je willen dat je kids meer groenten zouden eten? Bekend euvel! Maar ik heb hier een oplossing voor gevonden genaamd de Groente-Mix. Het is een ontzettend simpele manier om veel verschillende soorten groenten in je gerechten te verwerken zonder dat je het […]