Soms heb je geen zin in een uitgebreide lunch. Ik hou zelf wel wat een soort snack-bord met allerlei hapjes en een lekkere dip waar ik dan van kan eten. Vaak is dat meer dan genoeg en ongemerkt eet ik zo lekker wat groenten weg. Deze halloumi salade is daar een goed voorbeeld van. Hebben […]
Gevulde Champignons
Volgende week speel ik de hele week gastvrouw! Eerst komen mijn schoonzus en haar vriend over uit Engeland voor drie dagen. Daarna komen twee lieve vrienden uit Canada ons weer bezoeken. Hoewel ik het altijd een hoop gestress op voorhand vind, is het iedere keer weer erg gezellig en fijn om uitgebreid bij te kunnen […]