Afgelopen week zijn we lekker een week weggeweest. In Denemarken wederom. Met name voor de herfstvakantie is dat onze favoriete bestemming. Niet al te ver rijden, vriendelijke mensen, mooie omgeving en, niet geheel onbelangrijk: Prima geprijsde huisjes! Deze keer hadden we een leuk huisje aan een fjord. Het was er zó stil, dat heb ik […]
Muffins met Wortel en Gember
Wie net als ik een moestuin heeft weet waarschijnlijk wel hoe uitbundig courgettes kunnen groeien. Het gekke is dat ik op het moment dat zo’n groente er dan volop is, ik me er vaak geen raad mee weet… Niet alleen omdat we dan een maand of twee lang iedere dag courgettes zouden kunnen eten, maar […]
Eenvoudige Amandelmuffins – glutenvrij
Eenvoudige Amandelmuffins – glutenvrij Save Print voorbereiden 5 min kooktijd 25 min totale tijd 30 min Glutenvrije amandelmuffins op basis van amandelmeel zijn voedzaam en vullen goed. Vries ze in om er langer van te kunnen genieten. auteur: Heleen Quantrill type recept: Brood porties: 8 Ingrediënten 150 gram amandelmeel 2 eieren 1 el […]