Wist je dat varkensvlees het meest gegeten rode vlees ter wereld is? Het is vooral erg populair in Zuid-Oost Azië maar wordt om religieuze redenen niet gegeten door Islamieten en Joden. Varkensvlees wordt veel gebruikt om bewerkt te worden tot bijvoorbeeld spek en worst, maar zonder toevoegingen of bewerkingen is varkensvlees een prima bron van […]
De AMFA-4000 Waterontharder – Wat is het en is het wat?
Een tijd terug werd ik benaderd met de vraag of ik een waterontharder wilde uitproberen. Ik was geïntrigeerd, dus kreeg ik een AMFA-4000 waterontharder toegestuurd. Hier lezen jullie daar meer over en wat mijn bevindingen waren. Wat is Hard Water? Dit type waterontharder is bedoeld voor mensen die te maken hebben met hard water. In […]
De Gezondheidsvoordelen van Melasse
Vaak zijn bijproducten van raffinage slecht nieuws. Denk aan petroleum jelly (vaseline, minerale olie), plantaardige olie en vele andere producten. Maar er is een uitzondering op die regel, namelijk melasse. Melasse is iets dat ik nooit echt kende. Het was eigenlijk pas sinds ik mijn voedingspatroon omgooide dat melasse zijn intrede maakte. Het is namelijk […]
7 Supergezonde Voedingsmiddelen die heel gewoon zijn
Ik blijf me verbazen over hoezeer die hele normale voedingsmiddelen eigenlijk supergezond zijn. In een tijd waarin we overladen worden met exotische superfoods (die tot op zeker hoogte echt wel hun gezonde nut hebben) die naar verhouding best duur zijn, vind ik het een goed idee om even een nuchtere noot toe te voegen. Ga […]
Zelf Hummus maken!
Ik ben gek op dips en sausjes, maar vreemd genoeg heb ik nog geen fatsoenlijk recept voor hummus op de blog! Tijd om daar verandering in te brengen! Wat is Hummus? Hummus is in feite kikkererwtenpasta en wordt veel in het Midden Oosten en Mediterrane landen gegeten. Als je ooit zelfgemaakte hummus hebt geproefd, dan […]
Bereid je Kinderen voor op een Gezond Schooljaar
In dit artikel deel ik mijn top vijf tips voor een gezond schooljaar! Voor een deel van Nederland is het deze week al voorbij, Zomervakantie 2019. Wij hebben nog een week en Midden gaat over twee weken weer volop aan de slag. De laatste week van de zomervakantie bestaat er bij ons voornamelijk uit om […]
Vergeten Rundvlees: Welke delen kies je?
Met namen als longhaas, ossenwang en ezeltje zou je misschien kleuterspelletjes associaties hebben, maar niets is minder waar. Dit zijn slechts een paar van de ‘vergeten’ delen van een rund. Deze en andere delen komen meer en meer in zwang omdat ze niet alleen budgetvriendelijk zijn, maar ook erg smakelijk. In dit artikel wil ik […]
Amandelmeel Pannenkoekjes Basisrecept
Iedereen heeft een solide basisrecept voor amandelmeel pannenkoekjes nodig. En vandaag deel ik het mijne met jullie! Dit recept is inmiddels bijna 10 jaar oud en één van de eerste dingen die ik geregeld maakte als vervanger voor brood. Amandelmeel Nog immer is amandelmeel een favoriet, hoewel niet meer zo alomvattend als 10 jaar geleden. […]
Antioxidanten en Vrije Radicalen uitgelegd
Je zal regelmatig gehoord hebben van antioxidanten en vrije radicalen. Maar om nou precies uit te leggen wat ze zijn en wat ze doen, dat weet niet iedereen. Daarom vandaag een eenvoudige uitleg van deze twee. Wat zijn Antioxidanten? Antioxidanten zijn moleculen die vrije radicalen bestrijden in je lichaam. Vrije radicalen zijn dingetjes die vrij […]
8 Natuurlijke Remedies bij Buikpijn
Heeft je kind last van de buik? Wellicht kunnen deze natuurlijke remedies bij buikpijn helpen! Plus, zes vragen om vast te stellen om wat voor soort buikpijn het gaat. “Mama, ik heb buikpijn ineens!” Marjanne kwam van de week laat in de avond naar beneden met deze klacht. Gelukkig is ze nu oud genoeg om […]