Heb je mijn overheerlijke glutenvrije zadenbroodje al eens gemaakt? Nog niet? Doen, hoor! Erg lekker, stevig broodje dat goed vult. Maar desondanks kan er altijd wat brood overblijven. Of je vindt plakjes brood ingevroren verstopt achter de boerenkool en rode bessen. Ook dat overkomt mij met een zekere regelmaat. En als dat gebeurt, maak ik […]
Zongedroogde Tomaten & Walnoot Tapenade
Ik ben gek op dips. Zondagavond is meestal een avond waarop koken en lang in de keuken staan bepaald niet mijn meest favoriete activiteiten zijn, dus dan is een soort tapas aangelegenheid een perfecte manier om toch lekker wat te eten zonder al te veel moeite! En het is een perfect moment om de koelkast […]
Simpel en Snel je dagelijkse portie Probiotica binnenkrijgen
Probiotica heb je nodig voor een gezonde darmflora. Niks mis mee, niks onbekends hier. En een gezonde darmflora betekent dat je beter bestand bent tegen virussen, ongewenste bacteriën en andere ziekmakers. Je weerstand zit immers in je darmen! En omdat gezonde darmen een goede gezondheid betekent, schrijf ik hier vaak over. Veel (vage) klachten hebben […]
Zo bak je de Perfecte Biefstuk
Profiteer dit hele jaar van 10% korting op het heerlijke vlees van Boeren in het Bos met de kortingscode ‘egvjg2018’ Stel, je hebt een heerlijke biefstuk gekocht, bijvoorbeeld die van Boeren in het Bos. Dan wil je zo’n stukje vlees natuurlijk goed bereiden! Niks is zo jammer als taaie biefstuk. Daarom vandaag een stap voor […]
Gezondheidsvoordelen van Jodium
Veel mensen zijn wel bekend met jodium, maar waar is dit mineraal precies goed voor en wat gebeurt er als je een tekort hebt? In dit artikel leg ik je dit allemaal uit. Jodiumtekort Om maar met de deur in huis te vallen: Volgens de WHO (World Health Organization) kampt ⅓ van de wereldbevolking met […]
Wat is een Ketogeen Dieet?
Het ketogeen dieet (of keto dieet) is erg populair op dit moment. Met name vanwege de voordelen als het gaat om gewichtsverlies, het in de kiem smoren van ‘cravings’ en een betere focus. Het ketogeen dieet is al 100 jaar bekend als een middel bij epilepsie, maar ook de voordelen bij behandeling van kanker lijken […]
Gewoon Groente-Aardappel-Vlees
De aanleiding voor dit artikel was een gesprek met een jonge, bevlogen moeder die ik gisteren sprak. Dus Sara, als je dit toevallig leest: jouw schuld 😉 Ik sprak haar aan en als collega-blogger raakten we aan de praat over het hoe en wat rondom bloggen en werken als moeder. Zij met jonge kinderen en […]
Boeren in het Bos – Introductie
Profiteer dit hele jaar van 10% korting op het heerlijke vlees van Boeren in het Bos met de kortingscode ‘egvjg2018’ Zoals sommigen van jullie waarschijnlijk al opgemerkt hebben, is er sinds deze maand een nieuwe partner bij op mijn blog: Boeren in het Bos. En elke nieuwe partner krijgt uiteraard eerst een leuke introductie om […]
Wat zijn Bacteriestammen in Probiotica?
Wanneer je een probiotica supplement in handen hebt, zul je op de verpakking lezen dat er X aantal bacteriestammen in zit. Maar wat zijn bacteriestammen nu precies en waar moet je op letten? Wat zijn Probiotica bacteriestammen? Probiotica bevorderen een gezonde microbiële flora in het maagdarmkanaal (intestinaal microbioom). De Wereldgezondheidsorganisatie definieert probiotica (‘voor het leven’) als levende microorganismen […]
Spaghetti Pompoen klaarmaken doe je zo!
Wanneer je graanvrij of koolhydraatarm eet, is pasta meestal één van de eerste dingen die uit je voorraadkast verdwijnt. Logisch want het is vaak van wit meel gemaakt, sterk bewerkt en in feite niets meer dan lege calorieën. Helemaal als je bedenkt dat er genoeg voedzame en volwaardige alternatieven voor zijn. Zoals bijvoorbeeld de spaghetti […]
