Verjaardagen, feestdagen en off-dagen… ze horen er bij en geven of nemen juist energie. Maar dat is het leven! Deze en volgende week staan in huize Quantrill helemaal in het teken van de verjaardagen van Simon en Catherine. De kleine meid is inmiddels alweer twee jaar oud! En Simon… die zegt liever niet hoe oud […]
Vrijdag Visdag: Feestelijke Zalmkrans met Gerookte Zalm
Het recept voor deze Vrijdag Visdag serie is een fantastische manier om zalm te serveren: een feestelijke zalmkrans! Het is een prachtig middelpunt op elke buffettafel dat je met weinig moeite van te voren klaar kunt maken. Geen fan van zalm? In dit artikel vind je ook een niet-vis-alternatief. De feestdagen in december zijn bij […]
Kerstham Maken – Het Ultieme Kerstrecept
Een kerstham is een geweldig iets. Je kan dit als een episch middelpunt van het kerstdiner met alles er op en eraan maken. Of je bereidt het voor een supergezellig feestbuffet met al je familie er vrienden er bij. Er is hoe dan ook meer dan genoeg voor iedereen en een kerstham is gewoon ontzettend […]
Spijsvertering tijdens de Feestdagen – 7 Tips
De feestdagen zijn in zicht, maar Sinterklaas ligt nog vers in het geheugen. December is de maand bij uitstek om qua eten nét even wat extra’s en wat meer te doen. Lekker gourmetten, wat vaker een toetje, feestelijke lekkertjes die je tijdens de rest van het jaar niet haalt… het lijkt zo onschuldig, maar voor […]
Vitamine D3 Suppletie: Voor Wie, Waarom en Hoeveel?
Vitaminde D3 is essentieel voor een goede gezondheid. Het heeft veel meer functies in het lichaam dan je zou denken. Het is daarom dan ook belangrijk om de vitamine D-waarden op peil te houden. Maar hoe weet je of je genoeg vitamine D hebt en of je aan moet vullen? In dit artikelen lezen jullie […]
Winterse Gestoofde Appeltjes met Vanille Yoghurt en Kaneel
Baby it’s cold outside… Maar binnen geurt het heerlijk naar appeltjes en kaneel. Waarom? Omdat jij straks dat in de keuken gaat maken. 🙂 In huize Quantrill zijn wij niet zo van de toetjes. Ik maak liever soep vooraf, dan een dessert na de tijd. Het leven is al zoet genoeg 🙂 Maar af en […]
Enzymen Suppletie: Gebruik, Tips en Alternatieven
Vandaag een epistel over enzymen en hun rol en werking. Veel leesplezier! Mag ik een persoonlijke vraag stellen? Hoe is het met jouw spijsvertering gesteld? Loopt alles soepel? En nee, dan heb ik het niet alleen over het eindstation (toilet, voor degenen die het even niet volgden 😉 ). Hoe voelt je maag wanneer je […]
Zalmbonbons met Geitenkaasmousse, Walnoot en Granaatappel
Feestelijke zalmbonbons met geitenkaasmousse en walnoot zijn een perfect ingepakt hapje als voorgerecht of amuse tijdens de feestdagen. Een cadeautje om op te eten! Met de feestdagen én met de verjaardagen die we (ook nog!) hebben in december vind ik het leuk om af en toe uit te pakken met eten. Catherine wordt twee en […]
Hoe Dek je een Tafel?
Tijdens de feestdagen is het extra leuk om je tafel helemaal in sfeer te dekken. Met mooi bestek en bijzonder servies. Dit is iets dat tot een tijdje geleden als ouderwets afgedaan werd. Een ‘zondags servies‘ was iets dat je oma had en met name de minimalistische beweging overtuigde ons van het onnut van zo’n […]
Feestelijke Winactie met Natuurvoordeel: Vul je Thee voorraad aan!
Het is weer tijd voor een feestelijke thee winactie! En van JP van Natuurvoordeel mag ik een leuk theepakket weggeven voor een gelukkige. Meer daarover lezen jullie verderop in het artikel. Maar eerst wil ik jullie graag vertellen wat het precies is dat er te winnen valt. Dutch Harvest Thee Dutch Harvest maakt hennepthee van […]