Je hebt net gegeten, je bord is leeg en toch heb je nog trek. Misschien wil je nog iets zoets, krijg je alweer zin in een boterham of ben je een uur later alweer op zoek naar iets lekkers. Hoe kan dat eigenlijk als je net een maaltijd hebt gegeten?
Je kent het misschien wel: je hebt eigenlijk geen honger, maar toch loop je naar de keuken. Je opent de koelkast, kijkt wat rond en pakt uiteindelijk iets lekkers. Niet omdat je maag knort, maar omdat je even iets wilt doen. Eten uit verveling komt veel vaker voor dan je
We eten vaak zonder er echt bij stil te staan. Een boterham achter de computer, snel lunchen tussen twee afspraken door of ’s avonds gedachteloos iets lekkers pakken. Voor je het weet is het op, terwijl je nauwelijks hebt geproefd. Mindful eten draait juist om aandacht: bewust ervaren wat je
