Voedselverspilling is iets waar veel huishoudens dagelijks mee te maken hebben. Een paar vergeten groenten achter in de koelkast, een half pak yoghurt dat niet meer wordt gebruikt of restjes avondeten die uiteindelijk in de afvalbak verdwijnen: afzonderlijk lijkt het misschien weinig, maar op jaarbasis kan het flink oplopen. Minder
Invriezen is een handige manier om groenten langer te bewaren. Heb je te veel groenten gekocht, een grote hoeveelheid over uit de moestuin of simpelweg geen zin om meerdere keren per week boodschappen te doen? Dan kan de vriezer uitkomst bieden. Veel groenten zijn namelijk prima in te vriezen, waardoor
Op warme dagen heb je vaak geen behoefte aan een zware maaltijd. Iets fris, kleurrijks en snel klaar is dan precies wat je zoekt. Deze zomerse couscoussalade met gegrilde perzik en halloumi voldoet daar helemaal aan. De combinatie van zoete perzik, zoute halloumi, frisse komkommer en munt zorgt voor een
