Aminozuren zijn een belangrijk onderdeel van een gezonde voeding. Deze zuren zijn bouwstenen om eiwitten te vormen. Er zijn wel 500 verschillende soorten. Deze bouwstenen kan je indelen in essentiële, semi-essentiële en niet-essentiële aminozuren. Je lichaam heeft alle soorten nodig om goed te kunnen functioneren. Een essentieel aminozuur is dus net zo belangrijk als een […]
Vlees in de Oven Bereiden – Zo doe je dat
Om je te helpen iedere keer perfect vlees in de de oven te bereiden, heb ik een overzicht gemaakt van alle meest favoriete stukken vlees zoals kalkoen, eend, gans, kip, rund, varken en lam. Op die manier lukt het jou keer op keer om het vlees op de juiste manier te bereiden en een heerlijk […]
Traditionele Kruidkoek met Roggemeel en Honing
Traditionele kruidkoek is een stevige ontbijtkoek op basis van roggemeel en honing. Trek er een dag of twee voor uit om de koek te laten ‘rijpen’. En dit recept maak ik gebruik van erythritol, een natuurlijke suikervervanger. Ontbijtkoek, peperkoek, kruidkoek… het zijn allemaal namen voor een soort honingkoek. En de ontbijtkoeken die je in de […]
Wat is het Prikkelbaar Darm Syndroom… En wat is het niet?
Heb jij de diagnose Prikkelbaar Darm Syndroom gekregen? Maar weet je nu eigenlijk nog niet heel goed wat je daarmee moet? Dat is helemaal niet vreemd, want de diagnose PDS is niet heiligmakend. In dit artikel ga ik hier dieper op in. Wat is het Prikkelbaar Darm Syndroom? Prikkelbaar Darm Syndroom (PDS) is een heel […]
Chili con Carne met Pompoen uit de Slowcooker
Het is druk! En vroeg donker! En regenachtig! De dagen vliegen voorbij en vaker wel dan niet vind ik dat er niet genoeg uren in de dag zijn. Werk, kinderen, vriendinnen, huishouden en m’n man die af en toe ook een beetje liefde en aandacht nodig heeft. Ik denk dat velen van jullie het wel […]
Zoete Kastanjepuree met Kokosroom
Zoete kastanjepuree kun je heel eenvoudig zelf maken en is de basis voor heerlijke, feestelijke baksels. Het enige dat je nodig hebt zijn kastanjes, suiker, vanille en heel veel liefde 🙂 Kastanjepuree Maken Kastanjepuree heeft uiteraard een nootachtige smaak. Ik vergelijk het een beetje als een kruising tussen amandelen en macadamias qua smaak. De textuur […]
5 Belangrijke Gezondheidsvoordelen van CBD olie + Winactie!
Winactie is gesloten. De winnares is Esther! Gefeliciteerd, check gauw je mailbox. Lijkt het je leuk en heilzaam om een flesje goede kwaliteit CBD olie te winnen? Onderaan dit artikel staat een leuke winactie i.s.m. Natuurvoordeel! Ik ben gek op natuurlijke middelen die meerdere doeleinden hebben, zoals bijvoorbeeld kurkuma en kokosolie. CBD olie (cannabidiol olie) […]
Ras-el-Hanout Kip Ovenschotel
Kies voor Hollandse kip zonder antibiotica, vrij van salmonella, gevoerd met volledig natuurlijke voeding, een kleine footprint en gefokt in duurzame boerderijen. Bestel het hier bij Beef&Steak. Op drukke dagen vind ik het heerlijk om het avondeten in de oven klaar te maken. Alles op één bakplaat en huppatee, de oven in. Als het echt […]
5 Tips voor je Biologische Klok
Ons hele lichaam is een wonderlijk samenspel van cellen, bacteriën, schimmels en zenuwen. Alles werkt samen en kan niet buiten elkaar. We zijn gevoelig voor wat we eten, stress, relaties met anderen en hoeveel we slapen. Maar onze cellen en organen zijn ook gevoelig voor licht, tijd en energie. Dit heet ons circadiaan ritme. Maar […]
Psylliumvezels – 5 Gezonde redenen om het te nemen
Pyslliumvezels, ook wel psyllium husks genoemd, zijn de vliesjes van psylliumzaad (of vlozaad). Wist je dat psyllium familie is van de weegbree? Nee, ik tot voor kort ook niet! De vliesjes van de zaadjes van de Plantago Ovata (ja ja) kennen wij dus als psylliumvezels. Deze kunnen tot wel tien keer hun eigen gewicht in […]