Invriezen is een handige manier om groenten langer te bewaren. Heb je te veel groenten gekocht, een grote hoeveelheid over uit de moestuin of simpelweg geen zin om meerdere keren per week boodschappen te doen? Dan kan de vriezer uitkomst bieden. Veel groenten zijn namelijk prima in te vriezen, waardoor
Op warme dagen heb je vaak geen behoefte aan een zware maaltijd. Iets fris, kleurrijks en snel klaar is dan precies wat je zoekt. Deze zomerse couscoussalade met gegrilde perzik en halloumi voldoet daar helemaal aan. De combinatie van zoete perzik, zoute halloumi, frisse komkommer en munt zorgt voor een
Groenten bewaren lijkt eenvoudig, maar toch gaat er thuis regelmatig iets mis. Een krop sla wordt slap, wortels worden zacht, komkommers verliezen hun knapperigheid en voor je het weet ligt er een vergeten zakje groenten achter in de koelkast. Dat is niet alleen jammer van het eten, maar ook van
