Een zonnetje op je bord, deze varkenshaas in kokos-kerriesaus! Heel kindvriendelijk en binnen een half uur klaar. De truc met dit betrekkelijk eenvoudige recept, is door elk component maximaal smaak te geven en slim gebruik te maken van kruiden en specerijen. Met het zonnetje in aantocht is het weer tijd voor lichte en smakelijke recepten […]
Zijn Curcumine & Piperine echt zo Gezond?
Inmiddels weten jullie dat kurkuma een graag geziene gast is hier bij Eet Goed Voel je Goed. Vandaag wil ik iets de diepte in gaan en het met jullie hebben over curcumine en piperine. Ik wil de vraag stellen of deze combinatie altijd geschikt is en waarom men deze combi altijd aanbeveelt. Curcumine De kurkumaplant […]
Vitamine C & Zink – Een IJzersterke Combinatie voor je Gezondheid
Hebben jullie mijn vorige artikel al gelezen? Daarin noem ik onder andere de combinatie van vitamine C en zink. In dit artikel wil ik dieper ingaan op deze vitamine en dit spoorelement zink. Beiden hebben namelijk een heel brede functie in het lichaam en worden op heel veel verschillende plekken gebruikt. De belangrijkste drie noem […]
7 Natuurlijke Remedies bij Hooikoorts
Oh, hooikoorts! Wat kan dat een ellende zijn! En het schijnt dat er in Nederland ‘enige tientallen procenten mensen‘ hier last van hebben. Minstens 20% dus, maar mogelijk dus meer! En ik gok dat het er meer zijn, want bijna de helft van onze vriendenkring heeft wel last van hooikoorts of iets dergelijks. Bekende triggers […]
Eten op een Stokje: Varkensmedaillons met Spek en Venkel
Manlief is voor anderhalve week naar z’n ouders toe en de oudste is bijna klaar met z’n examens. Dat betekent veel ruimte in het dagelijks schema om even wat klussen rondom het huis aan te pakken. Gelukkig doet onze knul dat graag, want vervelend vindt ‘ie maar niks. Resultaat: strak gemaaide grasveldjes, een brandschoon kippenhok […]
Winactie: Win Biologische Zeeuwse Siropen van Searoop
Winactie is inmiddels gesloten en de winnaars zijn op de hoogte gebracht. Winactie: Win heerlijke biologische siropen op basis van lokale kruiden en vruchten van het Zeeuwse merk Searoop. Maak zomerse mocktails of frisse sorbets met deze bijzondere smaken. Stel je voor: een zomers weekend staat voor de deur. Je organiseert een gezellige barbecue of […]
Prebiotisch Ontbijt: Glutenvrije Muesli met Frambozen, Kokos en Yoghurt
Begin je dag goed met een prebiotisch ontbijt op basis van glutenvrije muesli, kokos en yoghurt. Je leest veel over probiotica en de gezondheidsvoordelen voor je darmen. Probiotica in bijvoorbeeld (zelfgemaakte) yoghurt, kombucha, kefir en andere probiotische voedingsmiddelen zorgen voor een gezonde darmflora wat weer goed is voor een algehele gezondheid. Prebiotica & Probiotica Maar […]
Fluitketel voor Inductie – Waar moet je op letten?
Een fluitketel op het fornuis, het gilletje als het water gekookt is en het opschenken van het hete water in je theepot. Dit hele ritueel is voor veel mensen een gezellig idee. Water koken in een fluitketel is daarom nog altijd erg populair. Elektrische waterkokers zijn ook erg praktisch, maar er is gewoon iets huiselijks […]
Zomers Recept: Aardbei-Rabarbercake Glutenvrij
Het is weer rabarbertijd! Als je een plant in je tuin hebt staan, zul je zien dat hij weer flink groot wordt. Rabarber is een groente en erg gezond. Toch eten we het vaak zoet, omdat het vrij zuur is als je er niks mee doet. Mengen met een zoetmiddel maskeert die smaak en zorgt […]
Witte Asperges met Gebakken Zalm, Ei en Botersaus
Het is de tijd van de asperges! Langzaamaan komen ze steeds meer binnen en zakt de prijs ook steeds iets. Ik vind dit een heerlijke seizoensgroente en we eten het zo vaak als we kunnen, want dit seizoen is ook zo weer voorbij. Groene asperges zijn er iets langer, maar het witte goud – dat […]