Hebben jullie mijn vorige artikel al gelezen? Daarin noem ik onder andere de combinatie van vitamine C en zink. In dit artikel wil ik dieper ingaan op deze vitamine en dit spoorelement zink. Beiden hebben namelijk een heel brede functie in het lichaam en worden op heel veel verschillende plekken gebruikt. De belangrijkste drie noem […]
Zoekresultaten voor: magnesium
Makreel – Voedingswaarde, Recepten & Tips
Hier op de blog lezen jullie regelmatig over het eten van vette vis. Vette, kleine vis als haring, zalm en makreel zijn rijk aan Omega-3 vetzuren en over het algemeen veilig om te eten omdat ze niet of nauwelijks kwik bevatten. Lees daar meer over in dit artikel. Nu eet ik graag een stukje zalm […]
Zo Herken je een Tekort aan B-vitamines
Op de blog heb al verschillende vitamines en mineralen onder het voetlicht gebracht. D, K2, C, magnesium en zink om maar een paar te noemen. En hoewel ik B12 al wel genoemd heb, heb ik het nog niet gehad over de B-vitamines in het algemeen. B-vitamines zijn voor veel verschillende processen in het lichaam heel […]
Omega-3 Vetzuren EPA, DHA en ALA – Waarom zijn ze belangrijk?
Omega-3 vetzuren zijn essentiële vetten met vele gezondheidsvoordelen. Ze zijn ‘essentieel‘ omdat het lichaam ze niet zelf aanmaakt. We moeten deze vetzuren dus uit onze voeding of suppletie halen. Hoewel Omega-3 vetzuren vaak in één adem genoemd worden, zijn er maar liefst 11 verschillende soorten, waarvan 3 het belangrijkst: EPA, DHA en ALA. Die laatste […]
Voedingswaarde van Rundvlees
Rundvlees is een populair stukje vlees in Nederland. Gehakt, biefstukjes en stoofvlees zijn zeer bekend, maar ook lekkere stukken vlees als jodenhaas en bavette winnen aan populariteit. Deze zogenaamde vergeten vleessoorten zijn vaak heel budgetvriendelijk en net zo smakelijk als ons geliefde biefstukje. Wanneer je rundvlees koopt, kies dan het liefst voor biologisch en/ of […]
Omega-3, -6 & 9 Vetzuren – Wat moet je weten?
In dit artikel wil ik je meenemen langs de onverzadigde vetzuren. Welke soorten zijn er, wat voor functie hebben ze binnen ons lichaam en hoe zorg je dat je voldoende binnenkrijgt? Maar ook: wanneer zijn deze vetzuren schadelijk, wat gebeurt er dán in ons lichaam en wat kun je daaraan doen. Wat zijn vetten? De […]
De Voedingswaarde van Zalm
Zalm is een populair stukje vis vanwege de milde smaak en de brede toepassing van deze vissoort. Ook is zalm erg gezond want het is een goede bron van Omega-3 vetzuren. Zelfs het Voedingscentrum raadt aan om twee keer per week vis te eten. Maar waarom is zalm zo gezond en wat is de voedingswaarde […]
Hoe kies je het beste Probiotica Supplement?
Hoe kies je het beste probiotica supplement? Dat is een goeie vraag, want er zijn tegenwoordig zoveel verschillende soorten probiotica te koop, dat het soms lastig kiezen kan zijn. Ik geef je daarom graag wat handvaten en tips waar je op moet letten bij de aankoop. Iedereen die wat aan zijn of haar spijsvertering wil […]
Wat zijn Nootropica en waarom zijn ze interessant?
Ooit gehoord van nootropica? Het klinkt zo… ‘hyperig’, maar dat is het niet! In dit artikel leg ik uit dat nootropica veel meer zijn dan oppeppers voor gestresste studenten en hyperactieve yuppen 🙂 We hebben allemaal wel eens zo’n dag waar alles mis lijkt te gaan, puur omdat we onze gedachten er niet bij kunnen […]
Vitamine D3 Suppletie: Voor Wie, Waarom en Hoeveel?
Vitaminde D3 is essentieel voor een goede gezondheid. Het heeft veel meer functies in het lichaam dan je zou denken. Het is daarom dan ook belangrijk om de vitamine D-waarden op peil te houden. Maar hoe weet je of je genoeg vitamine D hebt en of je aan moet vullen? In dit artikelen lezen jullie […]