• Home
  • Begin hier
    • Over ons
    • Disclaimer
    • Opmerkingen beleid
  • Gezondheid Algemeen
  • Recepten
  • Verzorging
  • Keuken 101
    • In de Keuken
    • Organisatie
    • Menuplannen
    • Budget
  • Overige
    • Give-Away & Reviews
    • Overige
    • Uitdaging
  • Partners
  • Contact
    • Adverteren
    • FAQ
    • Gastbloggers gezocht

Indonesische Beef Rendang recept – Zonder pakjes of zakjes!

16 november 2020 geschreven door Heleen Quantrill Reageer

beef rendang

Heerlijke, aromatische beef rendang lijkt heel ingewikkeld, maar is maar twee stappen meer werk dan ‘gewoon’ suddervlees. Gewoon een keer maken, dus! Goed vlees in de vriezer! Standaard heb ik altijd wel suddervlees (riblappen, sukadevlees, runderwangen) in de vriezer liggen. Hele kip, dubbeldoel gehakt en wilde zalm ook, maar suddervlees mag – vooral als de […]

Categorie: Avondeten, Recepten Tags: beef rendang, kokosmelk, rundvlees

Zo maak je de Lekkerste Glutenvrije Pepernoten (Kruidnoten) – Recept

12 november 2020 geschreven door Heleen Quantrill 2 Reacties

Glutenvrije Pepernoten

Glutenvrije Pepernoten horen er gewoon bij in deze tijd van het jaar. Lekker met flink wat speculaaskruiden! En toen was het alweer november. Sterker: de eerste week daarvan is inmiddels ruim voorbij. Ondanks de lockdown en reisbeperkingen lijkt de tijd voorbij te vliegen en is het – echt waar! – nog maar net vorige week […]

Categorie: Koek en gebak, Recepten Tags: pepernoten, Sinterklaas Bakrecepten, speculaaskruiden

Glutenvrij Meel Zelf Maken doe je zo!

7 november 2020 geschreven door Heleen Quantrill 4 Reacties

Glutenvrij Meel

Glutenvrij bakken kan soms best een uitdaging zijn want je kan ‘normaal’ bloem en meel niet altijd 1 op 1 vervangen door een glutenvrij meel. De eigenschappen van de verschillende soorten glutenvrij meel zijn namelijk heel divers en je moet soms behoorlijk puzzelen om een ietwat gelijkend resultaat te krijgen. Een goed voorbeeld daarvan is […]

Categorie: Keuken 101, Koek en gebak, Recepten Tags: glutenvrij meel, glutenvrij zelfrijzend bakmeel

Glutenvrije Bloemkoolkoekjes met Kaas, Tijm en Rode Ui

5 november 2020 geschreven door Heleen Quantrill Reageer

bloemkoolkoekjes

Om drukte te vermijden ga ik de laatste maanden steeds meer naar boerderijwinkels en de markt op rustige momenten om daar de verse producten te halen. Kan ik op mijn gemak even rondkijken en het is doordat het rustig is in de winkel of bij de kraam, heb je al gauw een leuk praatje met […]

Categorie: Avondeten, Groenten, Recepten Tags: bloemkool, bloemkoolkoekjes, zoutarm

10 Dingen die je met Bouillon kunt maken!

31 oktober 2020 geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Bouillon

Nog niet zo lang geleden deelde ik mijn basisrecept voor kippenbouillon. Dat werd hoog tijd, want ik roep al jaaaaren dat bouillon erg goed is voor de mens en een perfecte basis voor heel veel dingen. Ja, maar welke dingen dan? Zo her en der op de blog heb ik al tips hiervoor gegeven, maar […]

Categorie: In de Keuken, Recepten, Soepen Tags: bouillon

Gevulde Zoete Aardappel met Geitenkaas, Granaatappel en Pecannoten

29 oktober 2020 geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Gevulde zoete aardappel met geitenkaas

Vegetarische gevulde zoete aardappel met heerlijk pittige geitenkaas, granaatappel en geroosterde pecannoten. Iets meer werk dan normaal, maar een echt herfstrecept dat zeker die moeite waard is! Regelmatig koop ik zoete aardappelen. Ik vind het een heerlijke basis voor heel veel gerechten, van curry tot stampot en gewoon als vervanger voor witte aardappels. Niet dat […]

Categorie: Avondeten, Recepten Tags: geitenkaas, zoete aardappel

Mijn Kippenbouillon Basisrecept

23 oktober 2020 geschreven door Heleen Quantrill 2 Reacties

Kippen bouillon basisrecept

Een goed begin is het halve werk. Dit basisrecept voor heerlijke en gezonde kippenbouillon is hét recept waar ik al jaren gebruik van maak. Ik maak bijna wekelijks een pan van deze Joodse penicilline en ik heb altijd wel een paar bakken soep in de vriezer liggen, klaar voor gebruik. Oorsprong recept Kippenbouillon Dit recept […]

Categorie: Recepten, Soepen Tags: kippenbouillon, kippensoep

Zo maak je de perfecte Kaasplank

13 oktober 2020 geschreven door Heleen Quantrill Reageer

kaasplank

Wil je graag een mooie kaasplank samenstellen, maar heb je geen idee waar je moet beginnen? Geen paniek, ik zal je helpen! Zelf vind ik een kaasplank een uitstekende manier om op een spectaculaire en toch eenvoudige manier een keur aan knabbels en snacks aan te bieden aan mijn gasten. Want de perfecte kaasplank heeft […]

Categorie: Recepten, Snacks Tags: kaas, kaasplank

Tray-Bake van Runderworsten met Herfst Groenten

11 oktober 2020 geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Runderworsten Tray-Bake

Maak deze tray-bake met runderworsten en herfstgroenten helemaal in de oven. Makkelijk én erg lekker voor drukke, regenachtige dagen. Heerlijk, dit herfstweer! Echt, ik geniet zo van regenachtig weer, veel meer dan van die hitte en eindeloze droogte. Noem me vreemd, maar zo ben ik altijd al geweest. Ik kan gewoon niet tegen lang, warm […]

Categorie: Avondeten, Recepten

Heerlijk zelfgemaakt Kaneelijs – Lactosevrij

10 oktober 2020 geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Kaneelijs Lactosevrij

Naar mijn mening hoeft ijs zich niet te beperken tot de zomer. Lekker ijs met goeie smaken leent zich voor elk seizoen. Fris en groen voor het voorjaar, chocola voor de winter en zoet en zuur voor de zomer. In de herfst (of late zomer) kies ik voor kruidig. Kaneel, kardemom, kruidnagel, steranijs. Ik maak […]

Categorie: Desserts, Recepten Tags: amandelmelk, ijs, kaneel, kokosmelk

  • « Vorige
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • …
  • 55
  • Volgende »

Hier vind je me ook…

  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom!

Hallo! Ik ben Heleen, het meesterbrein achter Eet Goed, Voel je Goed.

Als je op zoek bent naar een meer ontspannen en gezondere versie van jou, dan zit je hier goed! Mijn missie is om je te laten zien dat je gezond en lekker kunt eten zonder al te veel moeite en poespas. Eten is niet alleen voeding, maar ook samenzijn, genieten en ontdekken.

Dus pak gauw een kop thee of koffie en schuif aan, dan kletsen we nog lekker even verder.
Lees meer…

Copyright © 2021 · Eet Goed, Voel je Goed · All Rights Reserved · Privacy Policy

Copyright © 2021 · Daily Dish Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Deze site maakt gebruik van glutenvrije koekjes. Klik hier voor meer info.