Doe meer met je barbecue! Denk buiten de barbecue kaders van speklapje, paprika en aangebrande burgers. Deze vijf tips zorgen er voor dat je met meer plezier en variatie je barbecue blijft gebruiken deze zomer (en herfst en winter…) De zomer is nog lang niet voorbij en hoewel het weer even een tandje lager staat, […]
10 tips voor de Perfecte Barbecue
Het barbecue seizoen is volop aan de gang en de weersverwachtingen zijn goed, dus vandaag mijn 10 tips voor de perfecte barbecue. Laten we eerlijk zijn, de meesten van ons zijn echt hele belabberde barbecuërs. Als we de worstjes niet cremeren, vergiftigen we onze vrienden met ongaar vlees. Het is eigenlijk vreemd dat de manier […]
Langzaam Gegaard Buikspek met Krokant Korstje
Langzaam gegaard buikspek met een krokant korstje – Zo doe je dat! Het is volop barbecue-seizoen! Simon is een verstokte bbq-er en grijpt elke gelegenheid aan om de Weber aan te steken. Hij is 16 december jarig en we hebben inmiddels meerdere keren met zijn verjaardag de barbecue aangehad. Zelfs met Kerst een keer! Hoe […]