• Home
  • Begin hier
    • Over ons
    • Disclaimer
    • Opmerkingen beleid
  • Gezondheid Algemeen
  • Recepten
  • Verzorging
  • Keuken 101
    • In de Keuken
    • Organisatie
    • Menuplannen
    • Budget
  • Overige
    • Give-Away & Reviews
    • Overige
    • Uitdaging
  • Partners
  • Contact
    • Adverteren
    • FAQ
    • Gastbloggers gezocht

Geweldige Vegan en Rauwe Brownies

30 juli 2017 geschreven door Heleen Quantrill Reageer

Naar recept gaan Recept afdrukken

Rauwe vegan browniesHeerlijke, kleverige brownies die niet gebakken hoeven te worden. Een perfecte snack als je zin hebt in brownies maar geen zin hebt in rommel. Brownies zijn mijn zwakke plek. De intense chocolade smaak. Die ietwat kleverige structuur… Verrukkelijk! Maar helaas zijn brownies veelal gemaakt met wit meel, suiker en als je echt pech hebt, margarine. Zoooo jammer! De oplossing is dus om zelf te maken! Af en toe bak ik een schaal brownies op basis van amandelmeel of volkoren speltmeel, maar deze variant hieronder brownies zijn ongebakken. Rauw dus. Ja ja, helemaal trendy!

Ik en trendy. Zullen we even een moment nemen om smakelijk te lachen? 😉

Hoe dan ook, als je dadels en walnoten en cacao poeder in huis hebt, kun je vrijwel direct aan de slag. En als je ze ’s avonds maakt en in de koelkast zet, zijn ze morgen nog lekkerder.

Rauwe vegan brownies

Geweldige Vegan en Rauwe Brownies

Heleen Quantrill
Heerlijke, luxueuze brownies die volledig rauw en vegan zijn. Erg lekker als je ze een dag in de koelkast laat staan zodat de smaken net wat beter uitkomen.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Gang Gebak
Porties 16

Ingrediënten
  

  • 100 gram dadels ontpit (weeg zonder pit)
  • 2 el gesmolten kokosolie
  • 125 gram walnoten
  • 6 el cacaopoeder
  • 1/2 tl vanillepoeder
  • 2 el water
  • Snuf zeezout

Instructies
 

  • Doe alle ingrediënten behalve het water in een keukenmachine met messen en pureer tot je een deeg hebt.
  • Als het toch wat droog lijkt, doe er dan steeds een eetlepel water bij tot je een mooi glanzend deeg hebt. Ik had twee eetlepels water extra nodig.
  • Druk dit deeg in een vierkant bakblik van ongeveer 24 x 24 cm. Tip: gebruik de achterkant van een natte lepel.
  • Zet in de koelkast om op te stijven.
  • Snijd er 16 vierkantjes uit en bewaar in de koelkast.

Walnoten en dadels zijn een erg lekkere combinatie. Maar als je geen walnoten in huis hebt, zijn pecannoten of hazelnoten ook perfect!

Ook leuk om te lezen!

  • Winnaar Give-Away Ergomax Multi voor VrouwenWinnaar Give-Away Ergomax Multi voor Vrouwen
  • Lekker plantaardig: Turkse mercimek köfte met vegan tzatzikiLekker plantaardig: Turkse mercimek köfte met vegan tzatziki
  • Snowball Tangerine Dream Kerst Dessert voor de feestdagenSnowball Tangerine Dream Kerst Dessert voor de feestdagen
  • Karamel Appel HavermoutpapKaramel Appel Havermoutpap
  • Gastrecept Gevulde (Choco-) Speculaas – VeganGastrecept Gevulde (Choco-) Speculaas – Vegan
Bijgewerkt op 14/07/20

Categorie: Koek en gebak, Recepten Tags: brownies, dadels, raw, vegan, walnoten

Laat een reactie achter Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




 

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Hier vind je me ook…

  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom!

Hallo! Ik ben Heleen, het meesterbrein achter Eet Goed, Voel je Goed.

Als je op zoek bent naar een meer ontspannen en gezondere versie van jou, dan zit je hier goed! Mijn missie is om je te laten zien dat je gezond en lekker kunt eten zonder al te veel moeite en poespas. Eten is niet alleen voeding, maar ook samenzijn, genieten en ontdekken.

Dus pak gauw een kop thee of koffie en schuif aan, dan kletsen we nog lekker even verder.
Lees meer…

Copyright © 2021 · Eet Goed, Voel je Goed · All Rights Reserved · Privacy Policy

Copyright © 2021 · Daily Dish Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Deze site maakt gebruik van glutenvrije koekjes. Klik hier voor meer info.