De herfst komt er aan! Dat betekent elke week verplicht pompoenen eten. 😉 De komende weken kunnen jullie hier recepten vinden voor pompoentaart, kruidige pompoen muffins en uiteraard pompoensoep. En de basis hiervoor is zelfgemaakte pompoenpuree. Op Facebook is mij al verteld dat je pompoenpuree goed kan invriezen, dus tijd om zoveel mogelijk pompoenen te […]
Gooi weg die Teflon pannen!
Aanvulling januari 2016: Inmiddels zijn pannen met Teflon verboden. Dit is sinds 2015 ingegaan. Heb jij nog pannen met een Teflon laag in huis? Lees dan hieronder waarom je die beter kunt vervangen! Je kan er eigenlijk niet meer omheen: Anti-aanbakpakken en -bakblikken die het leven van elke keukenprins en -prinses een stuk eenvoudiger moeten […]
8 Tips als je wilt Menuplannen
Vanwege het begin van de scholen, wil ik de komende twee weken een aantal artikelen plaatsen met dit thema als leidraad. Vandaag Menuplannen om de nieuwe hectiek de baas te blijven. Maar verwacht ook leuke recepten voor school- of werksnacks, lunchtrommel ideeën en organisatie in de keuken! Met het einde van de schoolvakantie/ begin van […]
Budget Dag 98: Vriezen, Drogen en Bakken
Als je echt geld wilt besparen op boodschappen zijn twee dingen essentieel: dieet en timing. Dieet omdat je daarmee (ongezonde) voedingsmiddelen elimineert en over het algemeen zuiniger aan doet met je eten en timing omdat je op de juiste momenten fantastische koopjes kan ‘scoren’ die je budget doen glimlachen en je voorraadkast laten uitpuilen. Zoals […]
Budget Dag 64: Mensen over de Vloer
Le lit défait by Eugene Delacroix Lekker vrij van school deze week! Ik merkte dat Koninginnedag erg geslaagd was, want ik heb in geen tijden zo weinig volk op mijn blog gehad! 😉 Dit is overigens niet tekenend voor onze planning deze week. Sinds vrijdag hebben we een bevriend stel over de vloer die sinds een brand […]
Budget Dag 56: Naar de Markt!
Als je mij op Facebook volgt, zul je deze foto afgelopen donderdag al gezien hebben. Onderhand is het maandag en is het kwetsbare fruit en 1 meloen al op! Eigenlijk zou ik hier veel meer van kunnen halen, want de kinderen eten het als snoep! Wat je niet op de foto ziet, is het kipvlees, […]
Budget Dag 49 – Tijdsbesparingen en Weekmenu
De grootste uitdaging voor mij persoonlijk sinds we 100% voor gezond/ paleo/ glutenvrijsuikervrijlactosevrij zijn gegaan, is de tijd die ik in de keuken doorbreng. Anders gezegd: er zijn dagen dat ik de keuken nauwelijks uit kom. Nu is het uiteraard ook onderdeel van mijn werk om recepten te bedenken en te testen en ik heb […]
Budget Dag 28: Weekmenu en Voorjaarsschoonmaak
Wat hebben we een heerlijk weer gehad de afgelopen dagen! Warm, zonnig en toch lekker fris. Deuren en ramen open, gordijnen wassen en ramen lappen, puin ruimen opruimen en stofnesten van de winter het huis uit werken. We hebben zoveel aangepakt in de afgelopen vier dagen. Echtgenoot had donderdag en vrijdag vrij vanwege overuren in […]
Samen in de Keuken – Kids en Koken
Onze dochter, 2,5 jaar oud! Ik denk dat ik dagelijks ongeveer een kwart van mijn wakende tijd in de keuken doorbreng. Het begint ’s ochtends al met het klaarmaken van ontbijt en lunchtrommeltjes. Als ik thuisben van het naar school brengen, begint de routine van het opruimen: afwasser leeg, afwasje hier, ontbijtboel wegwerken, koffie zetten. […]
Weekmenu Begin
Deze week luidt voor mij iets compleet nieuws in: Van te voren al weten wat we gaan eten en de benodigde spullen al in huis hebben. Tot dit moment deden we sporadisch groot boodschappen en het merendeel werd gedaan in kleine beetjes gedurende de week. Hierdoor spendeerde ik veel tijd met het bedenken van gezonde […]