Lunchtrommeltje van Zoonlief Naar aanleiding van een post op Facebook waarin ik kort vertelde wat ik doe om mijzelf en mijn gezin voor te bereiden op de terugkeer naar school, kwam er de vraag of ik dit wat verder uit wilde leggen. Kennelijk zijn er meer moeders die de overgang van zomervakantie naar terug-naar-school wat […]
7 Manieren om Eierschalen te Hergebruiken
Voor veel mensen zijn eierschalen afval. Iets dat direct in de groene bak wordt gegooid (of op de composthoop, hoewel dat geen verkeerd iets is). Maar wist je dat er legio andere mogelijkheden voor eierschalen zijn? Een aantal ben ik nu aan het toepassen in mijn eigen huis en tuin en een aantal wil ik […]
Onbewerkt Eten Uitdaging week 14: Voedselverspilling en Weekmenu maken
Onlangs zat ik heerlijk wat tijd te verdoen op het internet en heb mezelf onledig gehouden met het kijken van Zembla uitzendingen. Eentje die mij heel erg trof, was de uitzending die ging over hoeveel eten we weggooien dat eigenlijk nog prima te eten is. Het gaat dan over producten die over de datum zijn […]
17 Dingen die je kan invriezen om geld en tijd te besparen
Wist je dat je veel meer kan invriezen dan dat je (hoogstwaarschijnlijk) dacht? Door dingen in te vriezen heb je er niet alleen langer plezier van, want wat denk je van aardbeien in de winter, maar bespaar je je ook geld door in seizoen en in de aanbieding te kopen en het vervolgens te kunnen […]
Onbewerkt Eten Uitdaging week 10: Een Voorraad die Werkt
Een goede voorraad aanleggen kan een uitdaging zijn, maar ik vind het altijd zeer bevredigend te weten dat wat ik in de kasten heb staan, goed spul en makkelijk voor handen is. Ik hou van koken, mijn gezin houdt van eten en als we dan ook nog gezond en volwaardig eten zonder dat het mij […]
Waar moet je beginnen met gezond eten? 10 Stappen naar meer grip op je gezondheid
Veel vragen die ik krijg via mijn website gaan over hoe men het beste kan beginnen wanneer de knop om is en er gekozen wordt om gezond(er) te gaan eten. Dat kan heel erg lastig zijn om goed helder te krijgen en er is zoveel informatie beschikbaar dat ik me kan voorstellen dat men door […]
Dag 6: Lunch buiten de Deur – Voorbereidingen en Tips
Toen ik op mijn Facebook pagina vroeg wat mijn lezers graag mee wilden nemen van de 100 Dagen Uitdaging, kwam lunch op werk of in ieder geval buiten de deur regelmatig voorbij. Voor veel mensen, zeker als je brood of graanproducten wilt vermijden of verminderen, is lunch op werk en buiten de deur een probleem. […]
Dag 2: Planning in de Keuken – Weekmenu en Acties
🙂 Goede voorbereiding is het halve werk. Dit geldt voor veel aspecten van het dagelijks leven en zeker ook in de keuken. En helemaal als je weigert om mee te eten met wat de samenleving voorschotelt, namelijk sterk bewerkt gemaksvoedsel. Niet voedzaam, maar handzaam voert de boventoon. Toch betekent dat niet dat gezond eten en […]
Plastic nummer 1-7 PET, HDPE, PVC, LDPE, PP, PS, PC
De bron van dit artikel is Green Jump’s blog Plastic nummer 1-7 PET, HDPE, PVC, LDPE, PP, PS, PC ‘Mijn zoontje bijt veel op zijn plastic speeltje, kan dit kwaad?’ ‘Zijn de plastic bakjes van de IKEA (of vul een andere winkel in) gifvrij?’ ‘Waarin bewaren jullie etenswaren?’ Dit soort vragen krijgen we regelmatig. Ook […]
In 5 Stappen een Goed Voorbereide Keuken in December
‘Tijdschrift Kerst Gekte’ Het begint nu echt: De Feestdagen! Sinterklaas eerst en daarna de weken tot Kerst en oud en nieuw. Dagen (weken) waarbij lekker eten, hapjes maken, samen zijn en feestvieren centraal staan. Dit kan veel druk leggen op diegene die dit ook allemaal wil organiseren. Zeker als je eigenlijk je geweldige voedingspatroon er […]