Vandaag gaan we de keukenhulp Tefal Multicook & Grains RK9001 uittesten. We zijn heel benieuwd. Eerste indruk: solide apparaat, lekker compact. Eerst even de handleiding er bij gepakt want er zitten echt heel veel opties en programma’s op. Het klaarzetten van de machine was niet moeilijk, even alle plasticjes eraf halen, keramische binnenmand erin en de stekker in het stopcontact. Goed begin! De mogelijkheden zijn eindeloos. Je kunt er mee bakken, stomen, stoven, pasta en rijst koken en nog veel meer. Ook geschikt voor quinoa, linzen, kikkererwten en zelfs babyvoeding! De handleiding is zeer overzichtelijk en alles wordt duidelijk uitgelegd stap voor stap per programma.
Laten we niet te moeilijk beginnen, we gaan een heerlijke pasta maken met kip, pesto, knoflook, cherrytomaatjes en meer. Lees hieronder het recept en de bereidingswijze met de Multicook & Grains.
- ca. 250 gram spelt pasta
- ca. 250 gram scharrelkip (2 kipfilets)
- halve rode peper
- 1 rode ui
- 2 teentjes knoflook
- 100 ml creme fraiche
- pesto (zelf gemaakt met olie, basilicum, knoflook, pijnboompitten, parmezaanse kaas, zout en peper)
- cherry tomaatjes
- rucola
- pijnboompitten naar wens
- zout en peper naar eigen smaak
- Bereidingswijze met de Multicook & Grains:
- Snijd allereerst de kip in kleine blokjes, de halve rode peper en knoflook in kleine stukjes en hak de ui en cherry tomaatjes.
- Voor de pasta is een super makkelijk programma beschikbaar, namelijk programma 13. Doe de pasta met een laagje water in de Multicook en start programma 13. Met plus en min op het schermpje ga je naar het juiste programma. Dit programma heeft 2 stappen: stap 1 is water koken. Het water zit in de keramische binnenpan, wanneer de kooktemperatuur bereikt is, piept het apparaat tweemaal om de 10 seconden totdat je het deksel opent en de pasta toevoegt. Voeg de pasta toe en druk op OK om de bereidingstijd te starten. Bij deze stap laat je het deksel open, zodat het niet gaat overkoken. Als de pasta klaar is piept de Multicook drie keer.
- De pasta ondertussen even in een warme pan gedaan, zodat het lekker warm bleef en we met het bakken van de kip en groente konden beginnen in de Multicook. Hiervoor hebben we functie 12 gebruikt (wok/bakken). Allereerst de kip, en later de groente toegevoegd. Bij dit programma moet het deksel wel gesloten zijn.
- Toen dit klaar was hebben we de pasta erbij gevoegd en de 100 ml crème fraîche en pesto. Even roeren en klaar!
- Leg een bedje van rucola op het bord en schep de pasta met kip en groente mix eroverheen. Decoreer met pijnboompitjes (deze hebben we ondertussen even in de pan gebakken).
Specificaties Tefal Multicook & Grains RK9001:
– Inhoud: 4 liter, geschikt voor bijvoorbeeld ca. 8 porties rijst
– Vermogen: 850 Watt
– Materiaal: Kunststof (deksel en apparaat)
– Warmhoudfunctie
– Temperatuur instel functie
– Timer
– Kookfunctie
– Stoomfunctie
– Anti aanbak laag (keramisch) op de uitneembare binnenpan
– Anti slipvoetjes
– Geïsoleerde handgreep
– Gewicht: 5784 gram
– Snoer: 1,15 meter
– Afmetingen: 25 x 25 x 33 cm
– Minimale temperatuur is 38 graden, maximale temperatuur is 160 graden celcius
– BPA vrij!
Extra’s :
Ook worden er leuke extra’s meegeleverd, zoals een receptenboekje, maatlepel, keramische binnenschaal, weekmandje, stoommandje, maatbeker en uiteraard een handleiding.
Pluspunten:
– Solide apparaat
– Compact
– Mooi LCD scherm
– Veel voorgeprogrammeerde programma’s voor specifieke gerechten / producten
– Mogelijkheid tot opslaan van je eigen favoriete gerechten (5 stuks) in ‘Mijn receptenmodus’
– Uitgestelde start (je kunt maximaal 24 uur van te voren het apparaat al instellen zodat je eten op tijd klaar is)
– Makkelijk te bedienen
– Makkelijk schoon te maken, de onderdelen zijn zelfs vaatwasmachinebestendig
– Handige warmhoudfunctie
– BPA en Teflon vrij!
– Het grootste voordeel is dat de voedingswaarde van de ingrediënten niet verloren gaat
Minpunten:
– Je kunt slechts 1 gerecht per keer maken, bepaalde dingen moet je dus apart klaarmaken in de machine. Waardoor je eigenlijk de machine maar voor één product gaat gebruiken en het andere product in de pan klaarmaakt, anders is het niet gelijktijdig klaar. Bijvoorbeeld als je groente of rijst wilt stomen en tegelijkertijd kip wilt bakken.
Conclusie:
De conclusie is absoluut positief! Een handige machine met meer voor- dan nadelen en super veel mogelijkheden. Van risotto tot het bakken van biefstuk en van het stomen van groente tot het koken van pasta!
Laat een reactie achter