Gastblog: Legally Raw & GiveAway – GESLOTEN

geschreven door 53 Comments

In de aanloop voor de feestdagen, bij deze weer een leuke GiveAway. Deze keer dankzij Katinka Michiels van Legally Raw! Wij hebben al een tijdje leuk contact en zo kwam het idee om samen een GiveAway te organiseren naar boven. Lees hieronder het interview dat ik heb afgenomen en maak zo kennis met Katinka! 

Vraag 1: Waarom ben jij met Legally Raw begonnen? Wat was jouw reis daar
naartoe?
Ik ben altijd een gezondheidszoeker geweest en toen ik 37 werd, werd ik plotseling dikker en kon ik niet direct de oorzaak hiervan vinden. Ik volgde toen eerst ‘foute’ paden zoals bijvoorbeeld een hoog eiwitdieet. Toen bleek dat dit geen blijvende oplossing bood, ging ik opleidingen volgen. Mijn weg leidde langs verschillende wegen zoals macrobiotiek, ayurveda, vegetarisch, natuurvoeding. Uiteindelijk kwam ik uit bij Raw Food.

Het sloot helemaal aan bij mijn buikgevoel en sindsdien ben ik er helemaal gek van. Wat ik zo leuk vind aan de Raw Food visie?
Je mag van fruit en groenten eten zoveel je wil. Yeaahhh, dus weg met die eeuwige discipline.
Ik heb geen gevoel van ontbering want Raw Food desserten zijn waanzinnig lekker.
Je hoeft helemaal niet 100% rauw te gaan. Zelfs van een klein beetje meer, voel je al verschil. Zelf eet ik ongeveer 70% rauw.

Vraag 2: Hoe ziet voor jou een typische dag qua eten er uit?
Ik eet 5 í  6 keer per dag.
’s Ochtends kies ik voor mijn ontbijt en ochtendsnack uit:
‘¢ Een groene smoothie (mix van sinaasappel,banaan en heel veel spinazie)
‘¢ Een noten/appel muesli (hak een mix van noten en een appel + een snuf kaneel)
‘¢ Havermoutpap (havermout laten weken in amandelmelk gedurende de nacht + banaan, kokosschilfers en pecannoten)
‘¢ Mix van fruitsla

Mijn lunch is altijd een mix van sla, tomaten, olijven en 2 el olie. Altijd met een topping van zelfgemaakte kiemen. Vaak ook een extra avocado of een rauwe pizzabodem of rauwe cracker erbij.
Mijn middagsnack is een 60g noten.

Als avondmaal eet ik meestal een warme maaltijd met heel veel groenten of extra sla. Met rijst, quinoa, amarant of 2 eitjes. Ik ben dol op een bonenschotel. Soms gevolgd door een rauw dessertje.

Heb ik gedurende de dag honger dan heb ik keuze uit :
‘¢ Een kom soep
‘¢ Een stuk fruit
‘¢ Een handje noten
‘¢ Een rauw dessert

Vraag 3: Wat doe je verder om gezond en fit te blijven? Heb je geheimpjes die je daarover wilt delen?
Nog van alles :
Ik ben een slaapmarmot en zorg graag voor voldoende slaap. Zeker in het belang van een goed figuur maar ook anti-verouderend moet je zorgen voor genoeg slaap.
Ik beweeg regelmatig. Vermits mijn job zich afspeelt op de computer, zet ik blokken van 90 minuten en ga dan wat bewegen. Op kantoor betekent dit even op en neer springen (touwtje springen zonder touw) ‘“ thuis betekent dit een stevige wandeling met de honden. Ik ga ook naar de fitness. Vroeger moest ik mij naar de fitness slepen en vond het een echte MOET. Dit is veranderd door gewoon door te bijten. Nu verlang ik vaak naar het gevoel van trots en zelfvertrouwen dat elke keer dat ik terugkom van de fitness versterkt wordt.

Ik volg zeker 3 í  4 keer per jaar een detoxprogramma. Omdat we toch in een maatschappij leven waar we veel afvalstoffen verzamelen, hou ik graag regelmatig grote kuis. Zelfs al eet je vrij zuiver, toch ontsnap je niet aan de vervuiling van de omgeving, pesticiden, enz..
Ik heb me ook gespecialiseerd in gezonde desserten zodat ik zeker voldoende kan snoepen. Zonder snoepen zou ik niet kunnen.
En natuurlijk voldoende drinken. In de eerste plaats water. Ik drink telkens als ik naar het toilet ben geweest. Zo heb ik me die regelmaat aangeleerd. Maar ik ben ook een echte theeliefhebber. Er zijn zoveel lekkere kruidenthee’s. Mmm… ik ben gek op de Yogitheetjes.

Vraag 4: Vertel eens iets over de programma’s die je hier aanbiedt.
Momenteel biedt ik een detoxprogramma aan.
Waarom ik een detoxprogramma als eerste digitale programma aanbiedt? Omdat dit de eerste stap kan zijn naar een levenslange gezonde levensstijl. Niks voelt zo goed als een zuiver en licht lichaam. Het is ook best om een detox te doen vooraleer je een afslankprogramma gaat volgen.
In dit programma ga je in 3 fasen je ontdoen van de afvalstoffen die zich ophopen in je lichaam :
Eerst en vooral zorgen we dat alle circulerende afvalstoffen goed afgevoerd worden. Dan gaan we de vastzittende (waaronder cellulitis) losmaken en elimineren. Ten slotte zorgen we voor zuivere voeding om zo weinig mogelijk nieuwe afvalstoffen te verzamelen.

Dit heeft verschillende gevolgen :
– Je voelt je energieker. Het vraagt ontzettend veel energie van je om met een berg aan afvalstoffen te leven. Zijn deze weg, dan ben je lichter en energieker
– Je verliest gewicht. Soms is het zelfs de enige manier om gewicht te verliezen. Want afvalstoffen worden wanneer deze niet geëlimineerd worden, ingekapseld in vet. Je vet beschermt je dus. Daardoor zal je lichaam dit vet niet graag loslaten!

Het kan 100% rauw, maar ook hier hoeft het niet.
Ik vind zelf de digitale coaching uniek aan het programma zoals bijvoorbeeld de emailcoaching met inspirerende mails, maar ook het feit dat ik heel laagdrempelig bereikbaar ben per mail en in een besloten facebookgroep. Zo krijg je eigenlijk een zeer persoonlijke begeleiding voor een lage prijs.

Vraag 5: Wat hoop je dat de mensen die hiermee aan de slag zullen gaan, zullen merken? Wat zijn dingen waarvan je haast zeker bent die ze zullen ervaren?
Zeker :
– Hoger energiepeil
– Gewichtsverlies
– Betere huid
– Beter humeur
Ik hoop :
– Beter slapen
– Een jongere uitstraling
– De start voor een levenslange gezonde levensstijl

Lijkt het jou nou leuk om kans te maken op één van de vijf detoxprogramma’s die Katinka aanbiedt, laat dan hieronder een reactie achter! Katinka zal vrijdagochtend een winnaar kiezen met random.org en dit komt dan hier op de blog en op haar eigen website te staan. Zij zal het daarna verder afhandelen en wie weet ga jij wel helemaal fris en fruitig het feestseizoen in! 

© 2010-2012 Eet Goed, Voel je Goed.  ALL RIGHTS RESERVED.

Ook leuk om te lezen!

Bijgewerkt op 1/04/17

Reacties

  3. Ben steeds van plan eens een goede detox te doen, maar nog nooit verder gekomen dan een dagje groentesappen. Daarnaast zou ik wel meer willen weten over raw eten, vraag me alleen af of je een lekkere warme maaltijd niet gaat missen?

    Christina

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  4. Ik doe ook graag mee, mijn schoonmoeder is na het overlijden van haar man door mijn toedoen begonnen met de scholing voor natuurvoedingsdeskundige. Inmiddels is zij ook gegrepen door het RAW-principe en ik wil natuurlijk niet (teveel) achterblijven! Daarbij is na een behoorlijk secht eet-leef-patroon een detoxkuur geen overbodige luxe voor mij *helaas*
    Ik wacht vol spanning af!
    Groetjes Miryam

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  5. He girls,
    Ik denk dat het detox programma een stap is in mijn nieuwe leven
    Ik heb pas een blender gekocht ben er nog mee aan het rommelen,
    Wil graag me fitter voelen, gewicht verliezen, maar zeker meer van je leren
    Dus graag wil ik mee doen met je program!
    Hoop van je te horen!
    Groetjes Marije

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  6. Zit er al lang over te denken om een detox kuur te doen! Dit is de ideale manier om er écht mee te beginnen. Eet zelf vega en regelmatig vegan, ook met raw food heb ik erg leuke en lekkere ervaringen. Ik zou dus graag mee willen doen!
    Groetjes, Daniëlle

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  7. Zeer interessant , omhoogkrabbelend uit een burnout neem ik nu stappen naar een gezonder lijf !
    Meer energie krijgen om vooruit te gaan .
    Suikers , cafeïne , zuivel , vlees en ei heb ik al verbannen 😉
    Een detox moment zou nu het juiste zijn …ik doe graag mee!
    Spannend hoor 😉

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  8. Omhoogkrabbelend van een ziektejaar, lijkt het me goed mijn lichaam eens flink te reinigen!
    Ik eet erg gezond, maar ontkom niet aan de chemische stoffen die we ook in de onze lucht binnenkrijgen.
    Om weer een goede start te kunnen maken is een detox misschien een goed idee!
    spannend!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  10. Ik doe graag mee. Zeker in de winter is mijn energie en humeur wat minder door de donkere periode en zou graag de detox doen om te kijken of dit voor mij scheelt!

    Groetjes Jolien

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  12. Wil ik ook eens proberen! Ik ben momenteel ook Raw-recepten aan het toevoegen in ons menu en het is heel lekker 😀 wel nog wat zoeken want het duurt soms lang voor alles klaar is om er dan van te genieten..

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  13. Goedenavond Katinka en Heleen,

    Bedankt voor weer van die goeie info! Ik doe mee met de give away. Lijkt me heerlijk om met een schoon lichaam een nieuw jaar in te gaan. Dus we gaan ervoor een gezond 2013!!!!!!!
    Groetjes lies

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  21. Ik doe ook graag mee.
    Ik heb het idee dat ik – met m.n. vage darmproblemen en regelmatig een opgeblazen gevoel – wel een inwendige najaarsschoonmaak kan gebruiken.
    Interessant om je verhaal te lezen!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  24. Leuk opgezet en mooi interview. Ik doe natuurlijk ook weer graag mee.

    Ik wil wel graag iets aanvullen, je geeft als voorbeeld ‘cellulitis’. Echter ga ik er van uit, dat je Panniculose bedoelt, deze wordt in de volksmond celluitis genoemd (onterecht).
    Panniculose is lastig maar aan te pakken, voornamelijk door verbeteren van de stofwisseling en de afvoer in de huid. (dus met eten en massages).
    Cellulitis (medische term) betekent ontsteking aan onderhuidse bindweefsel. Helaas heeft de sinaasappelhuid, zoals wij die kennen, een langere hersteltijd dan een ontsteking.

    Groeten
    Elke

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  25. Ooohhh hier doe ik heel erg graag aan mee. Nog niet zo lang geleden heb ik een ayurvedische kuur gedaan in Zuid India, waarvan ik totaal ontspannen, uitgeslapen, opgeschoond en opgeladen ben teruggekomen. Helemaal fantastisch! Zo wil je je eigenlijk altijd voelen 😉 Helaas ben ik niet in de gelegenheid meerdere malen per jaar naar India af te reizen en daarom zou ik heel graag willen leren hoe ik hetzelfde effect in Nederland kan creeeren. Wat een geweldige GiveAway!
    Groetjes Nien

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  27. ik probeer altijd zo gezond mogelijk te eten en dit lukt vaak met de tips van website’s zoals die van Heleen en Katinka. Zo’n detox programma lijkt mij ook wel iets!.
    Groetjes Anniek

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  30. Ook ik ben heel benieuwd wat Katinka’s programme inhoudt, eigenlijk eet ik erg graag vaak warm en dat is ook een nreden dat ik me nog niet veel in rauw en koud heb georienteerd. Ik heb ooit al een boek gekjocht omdat het zo mooi (en afgeprijsd) was het heet Rauw en is geschreven door Charlie Trotter en Roxanne Klein, ik ga het zo meteen maar weer eens dorkijken.

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  36. Als student die gezond (natuurlijk) wil leven, is het niet altijd makkelijk. Zeker nu ik probeer de stap te maken van ‘gewoon gezond’ naar enkel onbewerkt voedsel, liggen de verleidingen op de loer. Ik zou mijn nieuwe eetpatroon graag goed starten door een detoxprogramma, alle afvalstoffen uit het studentenleven mijn lichaam uit, zodat ik met een schone lei -ofwel schoon lichaam- kan starten!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  37. Ook ik zou graag een detoxprogramma willen volgen. Ik ben erg geïnteresseerd in rauw eten, maar durf vooralsnog die stap nog niet te zetten. Hopelijk maakt een detoxprogramma als deze de stap gemakkelijker.

    Groetjes,
    Amber

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  40. Een detoxprogramma is heel welkom. Ik ben al een tijdje bezig met gezonde voeding omdat ik mij moe voel en uit balans. Ik probeer ook de receptjes en de visie van Heleen toe te passen. Ik denk dat ik nog het een en ander uit mijn voeding zal moeten schrappen om mij weer energiek te voelen. Een detoxkuur zou een goede nieuwe start zijn. Ik kijk er al naar uit …

    Groetjes, Nele

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  42. Oelalaa, ik doe graag mee! Ben nu ongeveer 2 jaar bezig met kleine stapjes dingen te veranderen in m’n leven, met af en toe een flinke terugval zoals op dit moment; weinig energie, slecht slapen, flutterig(=futloos) enzo. Zo’n detox is vast dè manier om de zon weer te laten schijnen in m’n lijf!

    Groetjes, Suus

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  50. Ik ben kennelijk ook toe aan detoxen, sinds 2 jaar ben ik zwaar verkouden en lijkt er een hoop rotzooi uit te moeten. Ik doe al 1 of 2 x per jaar een citroensapkuur en dat bevalt me altijd wel behalve dat ik misselijk wordt van de ahornsiroop 🙂 Maar ik sta open voor alles!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

 

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.