Heb je mijn overheerlijke glutenvrije zadenbroodje al eens gemaakt? Nog niet? Doen, hoor! Erg lekker, stevig broodje dat goed vult. Maar desondanks kan er altijd wat brood overblijven. Of je vindt plakjes brood ingevroren verstopt achter de boerenkool en rode bessen. Ook dat overkomt mij met een zekere regelmaat. En als dat gebeurt, maak ik […]
Glutenvrije Wentelteefjes
Wie kent dat niet: je besluit spontaan om een lekker graanvrij brood of cake te maken, maar het eindresultaat valt tegen. Ja de textuur is op zich goed, de kleur ook wel, maar de smaak… meh… Erg jammer! En weggooien is zonde, het is tenslotte niet een goedkoop brood. Weet je wat ik dan doe? […]