• Home
  • Begin hier
    • Over ons
    • Disclaimer
    • Opmerkingen beleid
  • Recepten
    • Avondeten
    • Brood
    • Desserts
    • Drankjes
    • Groenten
    • Koek en gebak
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pannenkoeken
    • Salades
    • Sauzen en dips
    • Snacks
    • Soepen
    • Zoete lekkernijen
  • Gezondheid Algemeen
    • Natuurlijke Remedies
    • Natuurlijke Verzorging
    • Supplementen Info
  • Huis & Tuin
    • Een Natuurlijk Schone Keuken
    • Organisatie
    • Menuplannen
    • Budget
  • Overige
    • Give-Away & Reviews
    • Overige
    • Uitdaging
  • Partners
  • Contact
    • Adverteren
    • FAQ

Dadel-Kokossnoep Gluten- en Suikervrij

geschreven door Heleen Quantrill 11 Reacties

Deze lekkernij is al bij ons sinds het begin der dieet. Al snel ontdekten we een variatie op het Noot&Dadel thema (waar mijn moeder nog altijd met succes leuke workshops over geeft!) die zo lekker, zo smeuig, zo eenvoudig en toch zo gezond was, dat we het zelf eigenlijk niet geloofden. Eigenlijk heb je maar vier dingen nodig, waarvan er eentje een non-food item is.

Dadel-Kokossnoep
1 pakje santen
10 – 15 dadels
1 el kokosolie
Keukenmachine met de messen er in.

Doe de santen in de keukenmachine en laat het even draaien totdat er geen grote brokken meer zijn. Ontpit de dadels en voeg die ook toe. Laat het geheel een minuut ofzo draaien tot er een mooie bal ontstaat. Ik voeg er ook nog wat kokosolie aan toe om het iets zachter te maken. Dit kan je achterwege laten, maar vanwege de goeie vetten, is het toch een aanrader!

Nou kun je hier natuurlijk hele mooie balletjes van draaien, maar ik doe niet zo moeilijk. Als ik dit maak is de zoetbehoefte zeer accuut en moet Direct aangepakt worden. Bewaar het wel in de koelkast in een afsluitbaar bakje zodat het geen geuren overneemt. Dit is heel lang houdbaar, maar hou je niet in, van deze snoep kun je onbeperkt genieten!

© 2010-2012 Eet Goed, Voel je Goed.  ALL RIGHTS RESERVED.

Ook leuk om te lezen!

  • Sinaasappel-Amandelcake – GlutenvrijSinaasappel-Amandelcake – Glutenvrij
  • Hoe maak je Dadelstroop?Hoe maak je Dadelstroop?
  • FODMaP Dieet bij Crohn en Prikkelbaar Darm SyndroomFODMaP Dieet bij Crohn en Prikkelbaar Darm Syndroom
  • Recept: Maak een heerlijke Pompoensoep met VenkelRecept: Maak een heerlijke Pompoensoep met Venkel
  • 10 Tips om Sneller in Slaap te Vallen10 Tips om Sneller in Slaap te Vallen
Bijgewerkt op 2/10/15

Categorie: Recepten, Snacks, Zoete lekkernijen

Reacties

  1. ptermeulen zegt

    om

    Ik heb dit zojuist gemaakt. Net als bij Bella is het bij mij ook erg nat geworden. Is dit omdat ik de santen te lang heb laten draaien in de keukenmachine?
    De smaak is heerlijk overigens.

    Beantwoorden
    • Heleen Quantrill zegt

      om

      Zou kunnen. Je kan ook overwegen om de extra kokosolie weg te laten.

      Beantwoorden
    • Gea Slager zegt

      om

      Hallo Heleen,
      Wat een fantastische site, met zoveel heerlijke recepten. Heel erg welkom als je “anders” gaat eten. En ook fijn; recepten om wat te snoepen, heerlijk!
      En ook veel info, ik heb al veel gelezen op je site. Ben er op gewezen door mijn therapeut.
      Je hebt er een volger bij, veel succes!

      Beantwoorden
  2. Nelleke zegt

    om

    Hoeveel is 1 pakje? Ik heb nu een doosje met 3 zakjes van 50 gram. Is 1 zakje dan genoeg of heb je ze alledrie nodig?

    Beantwoorden
  3. Anonymous zegt

    om

    Heb deze lekkernij voor de tweede keer gemaakt maar voeg er nog een schep rauwe cacaopoeder door, heerlijk!

    Beantwoorden
  4. Bella zegt

    om

    Hoi Heleen,
    Ik heb dit vanavond gemaakt en inderdaad erg lekker snoep.
    Alleen kwam er heel veel olie vrij. Zoveel dat ik het zelfs zonde vond om weg te doen, dus heb het afgegoten en bewaard voor een lekkere shake morgen. Ik heb je recept precies opgevolgd. Op jouw foto ziet het er veel droger uit. Heb je enig idee wat ik anders kan hebben gedaan?

    Beantwoorden
  5. Anonymous zegt

    om

    Als ik dadels heb gegeten wordt ik misselijk en krijg ik erge maagpijn en diaree. Heb je dit wel eens meer gehoord of kan het een wisselwerking zijn met ander eten?
    Volgens de arts heb ik last van een spastische darm, maar heb eigelijk nooit echt een dieet gehouden/gevolgd. Naar aanleiding van deze site aan dadels begonnen, maar helaas. Heb je suggesties?

    Beantwoorden
  6. Anonymous zegt

    om

    Wat is/zijn eigenlijk santen? En waar kan ik dat krijgen/kopen?

    Beantwoorden
    • Heleen Quantrill zegt

      om

      Santen is vaste kokoscreme en is te krijgen bij elke supermarkt op de Oosterse afdeling. Het merk dat je bijvoorbeeld bij Jumbo kan krijgen is Toko Lien en dit bevalt mij heel goed. Het is niet duur, ongeveer een euro per pakje.

      Groeten
      Heleen

      Beantwoorden
    • Anonymous zegt

      om

      Ik heb de Santen gevonden in de C1000! Wel ander merk, Dhillon.
      Maar hoe lang en waar kan ik deze dadel/kokossnoepjes het beste bewaren? In of buiten de koelkast? En hoeveel dagen/weken/maanden? 🙂

      Beantwoorden

Trackbacks

  1. Handige Kokosproducten om in de Voorraadkast te hebben schreef:
    om

    […] 1: kokosolie. Lekker en gezond. Om in te bakken, ter vervanging van boter in mijn baksels, om snoepjes mee te maken en om door de koffie te roeren voor mijn bulletproof koffie. Ik kan niet meer zonder […]

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Hier vind je me ook…

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom!

Hallo! Ik ben Heleen, het meesterbrein achter Eet Goed, Voel je Goed.

Als je op zoek bent naar een meer ontspannen en gezondere versie van jou, dan zit je hier goed! Mijn missie is om je te laten zien dat je gezond en lekker kunt eten zonder al te veel moeite en poespas. Eten is niet alleen voeding, maar ook samenzijn, genieten en ontdekken.

Dus pak gauw een kop thee of koffie en schuif aan, dan kletsen we nog lekker even verder.
Lees meer…

Copyright © 2023 · Eet Goed, Voel je Goed · All Rights Reserved · Privacy Policy

· Log in