Ga terug
avocado's invriezen

Avocado's Invriezen voor later Gebruik

Avocado's invriezen is een goed idee als je een grote hoeveelheid avocado's langer wilt bewaren en niet per se voor de salade wilt gebruiken. Het proces van verwerken is erg simpel en het gemak dat je er van hebt, is het klusje zeker waard!
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 1 uur 15 min
Porties 24 porties

Ingrediƫnten
  

  • Avocado's
  • 1/2 citroen uitgeperst
  • 1 grote ziploc zak

Instructies
 

  • Begin door de avocado's te halveren en de pit te verwijderen.
    Avocado1
  • Doe het vruchtvlees in een blender of gebruik een staafmixer. Je kunt ze ook met een vork prakken, dan is het resultaat grover.
  • Voeg het citroensap toe en pureer de avocado's tot ze de gewenste consistentie hebben.
  • Verdeel de puree met een eetlepel in siliconen vormpjes en strijk glad.
  • Plaats de trays in de vriezer en laat een uur met rust.
  • Na dat uur haal je de avocado pucks er uit en doe je ze in de ziplock zak. Dit leg je in de vriezer tot wanneer je avocado nodig hebt.

Notities

Niet alle hulpmiddelen in huis? Dat maakt het natuurlijk wel zo makkelijk!