Gezonde 4 Ingrediënten Chocolade Mousse
Een romige, decadente chocolade mousse op basis van avocado en cacaopoeder. Laat een nacht opstijven in de koelkast voor dat perfecte mondgevoel.
Ingrediënten
- 1 avocado
- 1 à 2 el cacaopoeder
- 60 ml amandelmelk
- 1 à 2 el zoet naar keuze of een paar druppels stevia
- Optioneel: een snufje zout
Instructies
- Haal het vruchtvlees uit de avocado en doe alles in een blender.
- Pureer tot je een mooie gladde massa hebt.
- Schenk de chocolade mousse in een kom.
- Serveer direct of na een paar uur in de koelkast.
Notities
Ik gebruikte amandelmelk omdat dit van nature een zoete smaak heeft en je daarom met minder zoet toe kunt. Gebruik kokosmelk of rijstemelk voor een soortgelijk effect.