Chocolade Gelatine Pudding
Een makkelijke en gezonde gelatine pudding met eenvoudige ingrediënten en groots resultaat!
Equipment
- 1 puddingvorm met 1 liter inhoud
Ingrediënten
- 2 el gelatinepoeder
- 25 gram suiker naar smaak en voorkeur
- 500 ml melk kokos, amandel, rijst of koe
- 100 gram pure chocolade
Instructies
- Doe de gelatinepoeder in een kommetje met wat water en laat even wellen.
- Smelt in een steelpan de chocolade met helft van de melk en het suiker.
- Roer de gelatine hier doorheen en schenk de rest van de melk er bij.
- Zet de staafmixer er in om het een mooi glad geheel te maken.
- Schenk het in de puddingvorm en zet in de koelkast. Laat minstens 4 uur opstijven.
- Lekker met geschaafde chocola, rood fruit of slagroom!