Gegrilde Kip Tandoori
Marineer de kip een dag van te voren in yoghurt en specerijen voor de allerlekkerste gegrilde kip tandoori!
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet
- 500 gram kipdijfilet
- 1 tl zout
- 200 ml yoghurt
- 2 el garam masala
- 1 tl kurkuma
- 2 citroenen
- 1 klein uitje
- 1 teentje knoflook
Instructies
- Snij de kip in gelijke repen en snij daar inkepingen in.
- Combineer de overige ingrediënten in een kom en leg daar de kip in. Zet 24 uur afgedekt in de koelkast.
- Verhit de grillpan of steek de barbecue aan en wacht tot deze goed heet is.
- Leg de stukken kip op de grill en grill aan beide kanten tot de kip gaar is.