Maak deze overheerlijke en glutenvrije peer en chocoladecake als een uurtje vrij bent. Heerlijk als luxe dessert of voor bij de koffie. Gebruik amandelmeel, dan blijft de cake langer smeuïg.
Heb je geen keukenmachine? Meng de eidooiers en het suiker dan au-bain-Marie. De hitte versnelt het proces namelijk.