Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Cacao Nibs Brownies
Heleen Quantrill
Deze 'no-bake' rauwe brownies zullen elke behoefte aan iets zoets en chocola bevredigen. Tjokvol gezonde vetten door de macadamia noten en avocado en erg gezond door de antioxidanten.
Recept afdrukken
Pin recept
Voorbereidingstijd
5
minuten
min
Totale tijd
5
minuten
min
Gang
Koek en Gebak
Porties
16
Ingrediƫnten
1
avocado
geschild
100
gram
macadamia noten
50
gram
cacaopoeder
12
dadels
ontpit
Cacao nibs
Zeezout
Optioneel: een beetje honing of een ander natuurlijk zoet naar keuze
Instructies
Doe alles behalve de cacao nibs in een keukenmachine met messen en pureer tot er een redelijk gladde massa ontstaat.
Schraap af en toe met een pannenlikker de zijkanten van de kom om zodat je alles goed meepakt.
Proef of het zoet genoeg is voor je en doe er eventueel nog een eetlepel zoet bij.
Stort dit ontzettend kleverige goedje in een vierkant bakblik of ovenschaal bekleed met wat bakpapier.
Maak je pannenlikker nat en spreid het uit.
Bestrooi met cacao nibs en zet in de koelkast.
Laat minstens 3 uur opstijven. Maar het is gewoon praktischer om het de avond ervoor te maken.
Snijd in stukjes en serveer.
Bewaar een week in de koelkast of vries in individuele stukjes in.
Notities
Tip: Voeg wat vanillepoeder of kaneel of chilipoeder toe!