Bircher Muesli
Een ietwat gemoderniseerde versie van de oorspronkelijke Bircher muesli.
Ingrediënten
- 150 gram havervlokken
- 420 ml melk
- 60 ml appelsap
- 3 el citroensap
- 1 appel klokhuis verwijderd en geraspt met de schil
- 1-2 el honing
- 375 gram yoghurt
Instructies
- Meng alles de avond ervoor door elkaar en zet het in de koelkast.
- Serveer het de volgende dag met noten, vers fruit of kokosschaafsel, net wat je zelf lekker vindt!