Om de muesli te roosteren verwarm je de oven voor op 200 graden. Verspreid de muesli op een bakplaat met bakpapier en roer er eventueel wat kokosolie en kaneel door.

Rooster de muesli in 10 minuten waarbij je het goed in de gaten houdt en af en toe omschept. Eventueel kun je het ook in een koekenpan doen als je een kleinere hoeveelheid wilt maken.

Neem vier kommetjes of glazen en vul ze in laagjes met de bovenstaande ingrediënten.

Begin met een laagje muesli. Daarna een beetje yoghurt, daarna wat fruit en weer muesli. Dan weer yoghurt en bovenop een lekkere eetlepel muesli, verse sinaasappel en granaatappelpitjes.

Maak het af met een toef yoghurt en strooi er wat kaneel overheen.

Garneer met een physalis of kumquat en serveer direct.