Watermeloen Salade
Heleen Quantrill
Een frisse salade op basis van watermeloen en komkommer. Perfect tijdens warm weer om het vochtpeil goed te houden! Laat je kids helpen voor een leuke activiteit samen!
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 5 minuten min
- 1/2 watermeloen
- 1/2 komkommer
- 100 gram ricotta of feta kaas
- 1 el honing
- Muntblaadjes
Snijd de watermeloen en komkommer in stukjes en doe in een kom.
Verbrokkel de ricotta en strooi over de watermeloen en komkommer.
Druppel de honing over het geheel en roer even om.
Serveer met een takje munt of snijd deze even fijn (die smaak was iets te heftig voor ons, maar doe vooral als jij het wel lekker vindt!)