Ga terug

Heerlijke hamburgers

Heleen Quantrill
De lekkerste hamburgers maak je gewoon zelf met een paar simpele ingrediënten die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 12 minuten
Totale tijd 17 minuten
Porties 4

Ingrediënten
  

  • 400 gram rundergehakt
  • 1 el gehaktkruiden bijvoorbeeld deze
  • 1 ei
  • 2 el boekweitmeel
  • Zout en peper naar smaak
  • Boter en olijfolie om in te bakken

Instructies
 

  • Kneed het gehakt met alle ingrediënten tot een mooi samenhangend geheel.
  • Verdeel het gehakt in vieren en maak hier ballen van die je vervolgens in hamburger vorm drukt.
  • Verhit in een koekenpan de boter met de olijfolie en bak de hamburgers tot ze gaar zijn.