Ga terug
Quinoa Ontbijtpap

Glutenvrije Quinoa Ontbijtpap met Cranberry

Heleen Quantrill
Heerlijk voedzame en goed vullende pap van quinoa.
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 25 minuten
Gang Ontbijt
Porties 2

Ingrediënten
  

  • 75 gram ongekookte quinoa
  • 250 ml ongezoete amandelmelk
  • 1 kleine banaan in plakjes gesneden
  • ½ tl zeezout
  • 1 el kokosolie
  • 1 tl kaneel
  • Klein handje gedroogde cranberry’s

Instructies
 

  • Doe de quinoa, amandelmelk, banaan en het zout in een steelpan en breng aan de kook.
  • Draai het vuur laag en laat 12 - 15 minuten zachtjes koken totdat al het vocht geabsorbeerd is.
  • Roer vervolgens de overige ingrediënten erdoor en verdeel over twee kommen.
  • Serveer warm.