Hardgekookte Eieren
Heleen Quantrill
Kook hardgekookte eieren in een mum van tijd en steeds met hetzelfde resultaat als je deze manier van werken aanhoudt.
Bereidingstijd 11 minuten min
Totale tijd 11 minuten min
Vul een steelpan voor de helft met water en breng dit aan de kook.
Laat de eieren met een lepel in het water glijden.
Draai het vuur iets laag zodat het niet te hard kookt.
Zet de timer op 11 minuten.
Giet de eieren af en laat er even koud water overheen stromen.
Na ongeveer 5 minuten zijn ze genoeg afgekoeld om te kunnen pellen.