Zelfgemaakte Balti Currypasta
Zelfs wanneer je deze currypasta in kleine hoeveelheden gebruikt, zal het een enorme smaak-impact hebben. En de specerijen die je gebruikt zijn mini-superfoods!
    Porties Prep Tijd
    10porties 15minuten
    Kook Tijd
    2minuten
    Porties Prep Tijd
    10porties 15minuten
    Kook Tijd
    2minuten
    Instructies
    1. Rooster de zaadjes in een droge koekenpan gedurende 2 minuten. Doe ze daarna in keukenmachine.
    2. Haal het schilletje van de knoflook en doe die met de overige ingrediƫnten in de keukenmachine en pureer. Schraap af en toe de randen van de kom af en ga door tot je een mooie consistentie hebt.
    Notities
    • Hou je niet van pittig? Laat het pepertje dan achterwege.
    • In de koelkast blijft deze currypasta ongeveer twee weken goed.
    Bijgewerkt op 26/06/18