Give-Away Wonderpan

geschreven door 104 Comments

WonderpanJa, het is eindelijk weer zo ver! Vandaag is er een Give-Away van de Wonderpan! Vorige maand heb ik al geschreven over wat een wonderpan nu eigenlijk is en vandaag mag ik er dus eentje weggeven!

Inmiddels heb ik de wonderpan een aantal maanden in huis en ik gebruik ‘m veelal in plaats van mijn reguliere tulband vorm. Door de wonderpan op het gasfornuis te zetten in plaats van eerst mijn ‘enorme’ oven voor te verwarmen, ben ik sneller klaar! Tulband is echt niet iets dat je alleen in de winter maakt. In deze tijd van het jaar doe ik er vaak rood fruit, citroen of courgette doorheen om de cake een zomers (en groen!) tintje te geven.

Wat kun je nog meer met een Wonderpan?

  • Reguliere cake bakken
  • Appeltaart maken
  • Quiche in een rondje!
  • Afbakbroodjes bakken (bijvoorbeeld op de camping!)
  • Poffert of Dikkoek
  • Bakken met alternatieve melen als amandelmeel. Door de relatief lage baktemperatuur blijven baksel van niet regulier meel smeuïg en branden ze veel minder snel aan.

Speciaal voor deze Give-Away heb ik een nieuw recept geprobeerd: Franbozencake op basis van kokosmeel.

Kokosmeel Frambozencake
 
Save Print
voorbereiden
kooktijd
totale tijd
 
Voor deze Give-Away van de Wonderpan heb ik een nieuw recept ontwikkeld: Zomerse Frambozencake op basis van kokosmeel. Want bakken met alternatieve melen lukt uitstekend in een wonderpan!
auteur:
type recept: Koek en Gebak
porties: 8
Ingrediënten
  • 4 eieren, gesplitst
  • 1 tl azijn
  • 50 ml gesmolten kokosolie + extra om in te vetten
  • 3 el honing
  • 40 gram kokosmeel, gezeefd
  • 2 tl vanille extract
  • ¼ tl bakpoeder
  • ⅛ tl zeezout
  • 150 gram frambozen, vers of bevroren
Werkwijze
  1. Neem een keukenmachine met een klopper en klop de eiwitten met het beetje azijn tot deze stijf zijn.
  2. Klop in een ruime kom de kokosolie, honing, het kokosmeel en de eidooiers door elkaar tot er een glad beslag ontstaat.
  3. Voeg nu de vanille, bakpoeder en zeezout toe en klop nog even door.
  4. Zodra de eiwitten zo stijf zijn dat je ze op de kop kunt houden, spatel je ze beetje voor beetje door het kokosmeelmengsel heen.
  5. Als laatste vouw je de frambozen erdoor.
  6. Vet de binnenste ring van de wonderpan in en schenk hier het beslag in.
  7. Zet de wonderpan op het verdeelplaatje op een kookpit, doe de deksel er op en zet de kookpit aan.
  8. Draai het vuur laag en bak de frambozencake in 25 minuten gaar en goudbruin.
  9. Test tegen het eind van de baktijd of de cake gaar is door er voorzichtig op te drukken. Als de cake terugveert, is hij gaar.
  10. Laat de cake bijna helemaal afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.

Give-Away Wonderpan

Lijkt het jou ook leuk om aan de slag te gaan met een wonderpan? Meedoen met deze Give-Away is heel eenvoudig: laat een bericht hieronder achter met een geldig e-mailadres en volgende week zaterdag maak ik drie winnaars bekend!

1e Prijs: Een Wonderpan met alle toeters en bellen.

2e Prijs: De receptenboekjes ‘Bakken zonder Oven’ deel 1 en 2.

3e Prijs: Het receptenboekje ‘Bakken zonder Oven’ deel 1.

Deze Give-Away loopt t/m zaterdag 28 mei middernacht. Op maandag 30 mei maak ik de drie winnaars bekend. Meedoen kan alleen via deze blog. Gebruik een geldig e-mailadres zodat ik je kan contacteren mocht je gewonnen hebben. Dubbele reacties worden verwijderd. Verzending wordt georganiseerd door www.dewonderpan.nl  

Iedereen die meedoet, heel veel succes gewenst!

Deze Give-Away is inmiddels gesloten!

Ook leuk om te lezen!

Bijgewerkt op 1/04/17

Reacties

  3. Zo, wat een hoop reacties.
    Toch zet ik de mijne erbij.
    Graag doe ik mee met de win actie.
    Mijn vriendin kan een deelstofje van eiwit niet verwerken waardoor er altijd met “apart” meel gebakken moet worden.
    Dus als ik m win, gaat de wonderpan naar haar.
    Groetjes Cora

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  7. Zo’n wonderpan zou ik heel graag winnen! Ook hier is de wens om heerlijke glutenvrije taartjes ,cake en broodjes te bakken op de camping. Hij is dan ook meer dan welkom

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  13. Ik doe heel graag mee! Afgelopen Pinksteren mocht ik een wonderpan van iemand lenen en kon ik op de camping midden in het bos zo maar ineens een hele lekkere (warme) cake uit de tent toveren. Fantastisch! Het lijkt me super om er eentje te winnen, leuke actie!

    Groetjes!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  14. “Met de Wonderpan bak je zoals oma dat deed” hoe cool is dat? Met onze verhuizing van ons totaal verbouwde vorige huis naar ons droomhuisje in de polder zijn mijn kookvoorzieningen een klein beetje (veel, haha!) achteruit gegaan. Een taartje bakken doe ik veel minder snel nu ik voorlopig alleen de beschikking heb over een grote oven die veel energie verbruikt. Desalniettemin ben ik hier wel zó gelukkig! Elk moment genieten we van onze vrijheid en laat de zomer met zijn oogst maar komen! Ik kan niet wachten om te plukken, spoelen, snijden, koken, wekken, invriezen en… te bakken in de Wonderpan? Topprijs, ik waag heel graag een kansje!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  19. Hoi Heleen, ik doe graag mee, maar ik woon wel in Noorwegen. Helaas kun je de wonderpan hier niet kopen 🙁 Dit is mijn kans om het toch in bezit te kunnen krijgen 🙂 Koken op gas kennen ze niet, wil het ook op elektisch? Ik hoop het…

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  20. De wonderpan brengt weer herinneringen terug. Mijn oma bakte altijd de heerlijkste cake en taarten met haar ouderwetse wonderpan. Maar met haar recept in mijn heteluchtoven kon ik de smaak nooit evenaren, maar hopelijk lukt me dat wel met deze nieuwerwetse wonderpan 🙂

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  22. Wie niet waagt, wie niet wint 🙂
    Dus doe ik toch ook maar mee, vooral omdat ik al een tijdje op zoek ben naar een tweede hands wonderpan en deze nog niet heb kunnen vinden…
    Ik zou hem naast gebak ook gebruiken voor gewoon brood. Volgens mij ziet het brood er dan een beetje tulbandachtig uit, maar behalve de vorm lijkt het me een ideale manier van mijn wekelijkse hoeveelheden brood bakken….
    En nu duimen maar 🙂
    Groetjes Marieke

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  23. Ik doe graag mee met deze actie, ben er wel heel erg benieuwd naar hoe zo’n wonderpan werkt. Ben nu een tijdje bezig met suiker bewuster/-vrij eten en bakken met andere soorten meel, dus zou het heel graag willen uitproberen. Ook leuk straks om samen met mijn dochtertje, als ze wat ouder is, te bakken.

    Hartelijke groetjes, Evelien

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  24. Oooh dat zou super leuk zijn! Lijkt me ontzettend leuk om eens te bakken zonder over.
    Heel veel plezier met deze give away je gaat een paar mensen helemaal blij maken.

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  25. Er is een wonder nodig om deze actie te winnen maar wie niet waagt, wie niet wint!

    Ik zou graag mijn man en kids verwennen met lekkere, gezonde & glutenvrije baksels uit de wonderpan. Het lijkt me een geweldige aanvulling in de keuken!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  27. Leuk ik doe mee.
    Dit lijk me echt helemaal super….
    Bakken zonder oven.
    Kan ik met mijn dochtertje aan de slag, wil ze graag jong leren bakken en koken, zonder troep en suiker.

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  28. Nou Heleen dat wordt nog een hele uitdaging voor je om iemand uit te selecteren!
    natuurlijk wil ik hem ook wel graag winnen, maar mocht dat niet het geval zijn, en dat lijkt me heel redelijk:), kan ik dan deze cake ook in mn oventje bakken? gewoon in een cake of ronde vorm?

    sterkte, hartelijke groet,
    margreeth.

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  30. Beste Heleen,

    Omdat wij gluten- en melkvrij eten, bak ik al ons brood en koekjes en taart zelf. Ik zou graag een wonderpan willen uitproberen!

    groetjes Elisabeth

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  32. Deze zomer vertrekken mijn man en ik voor minstens een jaar naar Nepal om daar te werken.
    Mijn man wordt docent op een Bible College. Ik ga werken met vrouwen die uit de vrouwenhandel komen en een HIV besmetting hebben. Zij hebben een naai- en kralenatelier om in hun levensonderhoud te voorzien. http://www.beautyforashesintl.com. Op dit moment heeft Kathmandu 3 uur elektriciteit per dag. Koken doe je op (flessen)gas ovens op gas zijn er niet in Nepal. Ik zou graag de wonderpan meenemen om toch te kunnen bakken. Nepalees brood bestaat maar valt binnen een dag uit elkaar.

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  33. Wat handig zo’n wonderpan. Kan ik ook lekker bakken in mijn kleine caravannetje op het gaspitje. 🙂 Leuk en lekker en de geur. En niet alleen cake lees ik maar ook een quiche, mmm. Thuis heb ik inductie sinds kort. Kan de pan daar ook op? heb nog wel een klein los gaspitten anders wat ik thuis kan gebruiken.
    Ik loot graag mee en nu maar hopen.
    Groepjes, Els

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  35. Lijkt me heerlijk , nooit meer de hele oven aanzetten als je iets voor jezelf wilt maken. Nu de kinderen uit huis zijn bak ik bijna nooit meer iets omdat ik het jammer vind om de oven aan te zetten voor een kleine hoeveelheid.

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  38. Graag doe ik mee met de give away van de wonderpan. Met veel interesse lees ik je recepten en je enthousiasme voor de wonderpan. Toch ben ik niet over gegaan tot aanschaf van de wonderpan. Er eentje winnen zou geweldig leuk zijn.

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  39. Wauw leuk wiehoe! Al zoveel goeds over gehoord, lijkt me echt ideaal, zowel thuis als op de camping. Ik heb thuis maar een klein ‘nep’oventje en dit lijkt me veel fijner. Ik doe dus heel graag mee!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  40. ik loot heel graag mee voor de pan, zelf heb ik er al 1 en hij voldoet heel goed….ik wil hem graag aan iemand geven die er het geld niet voor heeft maar hem wel graag wil hebben…..

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  42. een wonder pan? wat is dat dan? een pan waar wensen in uit komen en het water uit je mond blijft stromen…. 😉

    ik had er nog nooit van gehoord.

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  44. Hallo Heleen,

    Wat een geweldige uitkomst zo’n wonderpan! Ik zat me al suf te bedenken hoe ik mijn glutenvrije maaltijden zal maken als we 3 weken op de camping zitten in de zomer..
    Want ik heb daarbij een oven nodig, en ja dat past niet in onze tent..
    Met de wonderpan wordt nu in een klap mijn vraagstuk opgelost, ik kan nu gewoon op het fornuis al mijn baksels maken, fijn!!!
    Bij deze zou ik ook graag meedoen aan je actie.

    Hartelijke groet,
    Monique

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  46. Wat een fijne actie. Ik zou graag deze wonderpan winnen omdat ik echt nog nooit wat heb gewonnen. Wij camperen heel vaak en ik zou deze pan heel vaak kunnen gaan gebruiken.

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  48. Ik denk al heel lang na over de aanschaf van een wonderpan. Heb al bij de kringloop gekeken maar helaas niets gevonden. Ik zou dus heel graag mee willen doen met de verloting van de wonderpan.

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  49. Wat leuk!
    Ik heb op dit moment alleen een halfbakken oven die je eigenlijk geen oven kan noemen, dus ik mis het bakken nogal. Dit ziet eruit als een uitkomst!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  51. Wat een leuke actie! Die wonderpan, daar ben ik al een tijdje erg benieuwd naar en zou ik heel graag willen winnen. Voor op de camping lijkt het mij fantastisch om ook daar gezonde baksels te kunnen maken. Maar ook voor thuis lijkt het mij een geweldig ding. Ik kijk er nu al naar uit!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  61. Doet me echt denken aan mijn kindertijd. Mijn moeder had ook zo’n wonderpan. En die toverde daar allerlei wonderlijks uit te voorschijn.
    Zo zie je maar, alle goede dingen komen terug. En ja, ook ik zou die graag willen hebben. Wie niet?

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  67. Heel benieuwd ben ik naar de werking van deze wonderpan! Pas een aantal maanden geleden heb ik er van gehoord terwijl dit blijkbaar in oma’s tijd al was. 🙂

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  68. Ook ik doe graag mee!
    Vanwege allergie moet ik alles zelf maken. Maar met een gezin van 6 personen krijg je het vaak niet aangesleept. De wonderpan zou een uitkomst zijn: iets in de oven en iets op het fornuis!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  69. Sinds ik er bij Teunie op haar weblog over gelezen heb ga ik regelmatig op zoek naar een tweedehands wonderpan maar nog altijd zonder succes. Deze kans grijp ik dus met beide handen aan!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  73. Wat leuk! ik doe graag mee, ben dol op lekkere verantwoorde dingen bakken. Op de camping is dat alleen wel een uitdaging, vandaar dat die wonderpan mij zo van pas zou komen!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  74. Hoi Helen,
    Sinds een aantal jaren gebruik ik geen tarwe meer i.v.m. een allergie. De wonderpan lijkt mij een uitkomst. Mijn moeder heeft er vroeger ook een gehad enzij gebruikt hem ook op de kachel. Ging fantastisch. Ik ding dus graag mee voor de pan

    Marianne

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  75. ik heb er nooit eerder van gehoord maar het lijkt mij te gek en zeer handig. Tevens biedt het mij de mogelijkheid om ook op vakantie van alles te bakken omdat er geen oven voor nodig is. Dat zou heel fijn zijn omdat ik vaak moet bakken ivm vele allergieen (glute,, tarwe, melk, soja, gist, caseïne, etc).
    Ik ding dus graag mee naar de wonderpan.

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  78. Ooooohhh…..deze wil ik al zo lang, maar het kost zomaar €60,00. Daar kan ik elke keer zoveel andere, noodzakelijke, dingen van kopen. Als ik hem zou kunnen winnen, gaat mijn droomwens in vervulling!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  79. hoi Heleen, ik doe graag mee. ik had ook al een reactie achter gelaten op je Fb pagina, maar volledigheidshalve ook maar hier.
    ik zou heel graag een wonderpan winnen. ik ken hem van vroeger van mijn moeder. heerlijke cakes en taarten toverde ze uit de wonderpan. het lijkt mij heerlijk om er zelf ook een te hebben, zeker omdat ik vaak met alternatieve melen bak. of lekker mee op de camping. volgens mij ga ik daar dan wel vrienden mee maken:-)

    gr Saskia

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  81. Mijn oven is er een uit de vijftiger jaren, onderin mijn oude gasfornuisje. Hij doet het niet meer zo, zeg maar. De warmte verspreidt zich niet goed. Daarom bak ik bijna nooit iets. Zo’n wonderpan zal alles goedmaken 🙂 Ik loot graag mee.

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  85. Mijn moeder verraste ons vroeger met een zelfgebakken cake uit de wonderpan. Nu zou ik haar willen verrassen met een glutenvrije cake uit de wonderpan !!!!!!!!!!!!

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  87. Graag! Heb er al zoveel over gehoord en het heeft me al zo nieuwsgierig gemaakt. Vooral de dikkoek over een lemkeret (kruid)cake zou ik er graag mee gaan maken. Misschien lukt iets ‘broodachtigs’ ook wel.. lijkt me ideaal als gezonde broodvervanger voor naar school.. ik zou hem dus dolgraag winnen en nog liever gaan gebruiken !

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  92. Een ideale pan voor mijn zoon die in Polen woont. Hij baktte altijd heel graag maar heeft nu geen oven meer. En is niet in de positie er een aan te schaffen. Dat geld voor n oven als ook voor de wonderpan. Weer zeker dat hij er heel blij van zou worden.

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  99. Hoi hoi, wat ontzettend leuk zeg, een wonderpan Zeer benieuwd hoe het smaakt als het hierin gebakken is dus ik doe heel graag mee! Dank je wel voor de kans om het te winnen groetjes Arjette

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  100. Sinds een paar jaar eet ik (bijna) geen reguliere granen meer. Ik bak nu met amandel-, kokos-, kastanjemeel enz. Ik zou de wonderpan zo graag willen winnen zodat ik mijn baksels ook op lokatie (bijvoorbeeld de camping) zou kunnen maken. Het lijkt me echt een uitdaging omdat de meeste baksels uit de wonderpan altijd gewoon van tarwe bloem en meel gemaakt worden.
    Groet,
    Karin

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  101. Wat ziet deze frambozencake er lekker uit, Heleen. Ik ga hem sowieso uitproberen in een kleine cakevorm 🙂 Maar natuurlijk doe ik ook heel graag mee met deze actie. Vroeger had mijn moeder namelijk ook een wonderpan. Even een blik terug in de tijd. Leuk !

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

  102. Ik had al gereageerd via facebook op de actie maar weet niet of die ook geld. Ik zou graag een wonderpan willen winnen omdat ik er erg goede jeugdherinneringen aan heb. Mijn moeder had er ook een en als kind vond ik het geweldig spannend om te zien wat voor heerlijke cake daaruit kwam. Ook het cakebeslag was lekker maar de cake op zaterdagavond ook. Het zijn net zulke herinneringen als aan de zelfgemaakte soep van mama op zaterdagmiddag. We mochten een kommetje proeven en de rest was voor zondag.! Helaas heeft ze de wonderpan niet meer maar wie weet kan ik haar nu verrassen met een heerlijke plakje cake uit de wonderpan!
    Groetjes Lida

      (Quote)  (Reageer)

    Beantwoorden

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

 

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.