• Home
  • Begin hier
    • Over ons
    • Disclaimer
    • Opmerkingen beleid
  • Recepten
    • Avondeten
    • Brood
    • Desserts
    • Drankjes
    • Groenten
    • Koek en gebak
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pannenkoeken
    • Salades
    • Sauzen en dips
    • Snacks
    • Soepen
    • Zoete lekkernijen
  • Gezondheid Algemeen
    • Natuurlijke Remedies
    • Natuurlijke Verzorging
    • Supplementen Info
  • Huis & Tuin
    • Een Natuurlijk Schone Keuken
    • Organisatie
    • Menuplannen
    • Budget
  • Overige
    • Give-Away & Reviews
    • Overige
    • Uitdaging
  • Partners
  • Contact
    • Adverteren
    • FAQ

Een nieuw jaar, een nieuw gezicht

geschreven door Heleen Quantrill 14 Reacties

Een nieuw Jaar, een nieuw gezicht

Een nieuw jaar, een nieuw begin met een nieuw gezicht voor Eet Goed, Voel je Goed. Vandaag is het zover en neem ik, Iris, het stokje over van Heleen hier op Eet Goed, Voel je Goed. De hoogste tijd dus dat ik me eens ga voorstellen!

Als je EGVG al enige tijd volgt, ben je mijn naam vast al wel eens tegengekomen, bijvoorbeeld bij een receptenruil. Ik schrijf namelijk al enkele jaren over voeding en gezondheid op mijn eigen blog de Voedzame Keuken. Toentertijd ben ik daarmee begonnen, omdat er amper iets in het Nederlands te vinden was op het internet dat informatie gaf over het bereiden van puur en echt eten.

Behalve van lekker kokkerellen, schrijven en het internet afstruinen naar gezonde informatie, ben ik gek op lezen, (moes)tuinieren en handwerken. ’s Winters doe ik niets liever dan schaatsen en droom ik van strenge winters….. Ik woon samen met mijn man en 3 kinderen (nu 15, 12 en 8 jaar oud) in Noord-Holland aan de rand van de randstad. Mijn achtergrond heeft niets met voeding te maken, want ik ben opgeleid aan de kunstacademie tot grafisch ontwerpen. Maar wie weet ga ik in de toekomst nog een opleiding doen op het gebied van voeding, kan alleen nog niet zo goed kiezen welke… Voorlopig is dat toekomst muziek.

Net als Heleen, heb ik in de loop der jaren hier en daar geflirt met verschillende manieren van eten. Ik ben ooit een periode vegetarisch geweest, heb zelfs raw food overwogen en ben ik door het GAPS-dieet dat ik nu volg ook geïnteresseerd in het zogenaamde oerdieet of de paleo leefstijl. Hoewel ik kom vanuit de Weston A. Price Foundation (WAPF), ben ik net als Heleen nogal wars van labels en geloof ik niet dat hele voedselgroepen door iedereen uitgesloten zouden moeten worden. Er is volgens mij niet één dieet dat goed is voor iedereen, wat voor de een goed is, kan voor de ander als vergif werken.

Wat ik wél geloof is dat je om gezond te zijn, je zo min mogelijk (fabrieksmatig) bewerkt voedsel moet eten, zonder synthetische toevoegingen en geraffineerde suikers, zoveel mogelijk uit het seizoen en lokaal geproduceerd. Gewoon puur en echt eten! 

Dus ook van mij kun je lekkere, gezonde recepten verwachten en informatie over gezondheid en alles wat daarmee te maken heeft. De ene keer zal dat glutenvrij zijn of zelfs zonder granen, dan weer zuivelvrij of vegetarisch. Gewoon min of meer je ook gewend bent van Heleen. Natuurlijk ben ik niet Heleen en is mijn stijl van schrijven anders. Haar proberen na te doen zou enkel geforceerd overkomen, dat ga ik dan ook niet proberen. De tijd zal het leren of mijn stijl jou aanspreekt!

Wat ik je nu in ieder geval al kan zeggen dat anders gaat zijn dan je gewend bent op EGVG, is de frequentie van het schrijven. Voorlopig hebben we besloten het op twee keer per week te houden in plaats van de keer of vijf die je van Heleen gewend was. De bedoeling is dat in ieder geval een van die twee keren een recept zal zijn. Het andere stukje kan achtergrondinformatie zijn, een productreview, een winactie, tips etc.

Als je verzoeken hebt voor een bepaald onderwerp of je bent opzoek naar een gezond recept met een bepaald ingrediënt bijvoorbeeld, laat me weten in de reacties hieronder, dan kan ik kijken of ik daar iets mee kan in de toekomst!

Dus een nieuw jaar voor de boeg met 365 dagen om er samen iets moois van te maken en we laten het natuurlijk niet bij die 365, we gaan voor meer! Ik heb er zin in!

 

Een gezond 2015!!

Ook leuk om te lezen!

  • Gezondheidsvoordelen van GemberGezondheidsvoordelen van Gember
  • Kokosmeel Wrap – glutenvrij, lactosevrijKokosmeel Wrap – glutenvrij, lactosevrij
  • Wat bewaar je hoe lang in de vriezer?Wat bewaar je hoe lang in de vriezer?
  • Salade met Geroosterde Pompoen, Appel en BlauwschimmelkaasSalade met Geroosterde Pompoen, Appel en Blauwschimmelkaas
  • Parelgort Abrikoos en Rozijnen PuddingParelgort Abrikoos en Rozijnen Pudding
Bijgewerkt op 14/07/20

Categorie: Overige

Reacties

  1. Gabrielle zegt

    om

    Alirfzaam-anaokmation found, problem solved, thanks!

    Beantwoorden
  2. Iris Maier zegt

    om

    Wat leuk zo’n warm welkom, dank jullie wel allemaal! En een leuk idee ook om Heleen eens te vragen of ze zin heeft om een gastblog te schrijven, AnnemiekeV! En Ja, een challenge, daar zal ik eens op gaan broeden!

    Beantwoorden
  3. Sander zegt

    om

    Veel plezier Iris! Ik heb de blog van Heleen vaak gelezen…. ben benieuwd wat je gaat doen 😉 Succes!
    Sander.

    Beantwoorden
  4. AnnemiekeV zegt

    om

    Ha Iris!

    Welkom!!
    Heerlijk dat we weer leesvoer op EGVG gaan krijgen… ik kijk er nu naar uit.
    Tja… en als ik wensen mag doorvoeren, een challenge (zoals Heleen ook weleens deed) vond ik altijd enorm stimulerend en leuk om aan mee te doen. En wie weet kan je Heleen zo heel af en toe eens overhalen een gastblog te schrijven 😉
    Heel veel succes en tot ziens!

    Groetjes,

    Beantwoorden
  5. Muriel zegt

    om

    dat is nog eens een toffe manier om het nieuwe jaar te starten.
    kijk uit naar je recepten en nieuwtjes.

    succes muriel (ik eet volgens Wahls Paleo Plus)

    Beantwoorden
  6. Pieter zegt

    om

    Leuk om weer wat activiteit te ontdekken onder de snelkoppeling. Die blijft dus ook mooi staan en ik ga je volgen 🙂

    Beantwoorden
  7. judith zegt

    om

    super! ik ga je volgen, was altijd superfan van deze site en in gezond eten! dus komt goed!

    Beantwoorden
  8. Hennie zegt

    om

    Succes, ben benieuwd.

    Beantwoorden
  9. Annemiek zegt

    om

    Je kennismakingsverhaal spreekt me al erg aan, ik wil je zeker graag gaan volgen! Voeding moet verantwoord en gezond zijn maar liefst ook lekker. Kijk er al naar uit.
    Iris, ik wens je veel inspiratie en succes!
    Vriendelijke groet,
    Annemiek

    Beantwoorden
  10. Annie Laumen zegt

    om

    Heel veel suc6 Iris!!!!
    Ik ga je volgen.
    Grt Annie Laumen

    Beantwoorden
  11. kim zegt

    om

    Hoi iris,

    Op de voedzame keuken hield ik de site al erg in de gaten mede om dat wij ons ook erg geïntrigeerd voelen door Weston price mede omdat het boek van hem ons laat zie dat hij vrijwel niets uitsluit maar wel alles de juiste bewerking nodig heeft voor een goede verteerheid. Dus ook hier ga ik de boel nauwlettend in de gaten houden en wil ik je van harte welkom heten.

    Succes

    Beantwoorden
  12. Corinne zegt

    om

    Beste Iris,

    Heel veel succes met deze blog. Ik kijk uit naar jouw verhalen en recepten.

    Ook in dit opzicht een goed begin gewenst!

    Groeten,
    Corinne

    Beantwoorden
  13. Carmen zegt

    om

    Succes Iris, met deze nieuwe uitdaging! Wat ik tot nu toe van je lees, gaat dat helemaal goedkomen!
    Ik volgde Heleen altijd met veel interesse, bedankt voor je blog, Heleen. En ook jij succes met wat je nu gaat doen.

    Beantwoorden
  14. Aminah zegt

    om

    Hallo Iris,

    Wat fijn dat jij het van Heleen over gaat nemen en haar blog kan blijven bestaan. Ik ben benieuwd en zal regelmatig een kijkje nemen op zoek naar inspiratie voor gezonde voeding. Succes!

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Hier vind je me ook…

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom!

Hallo! Ik ben Heleen, het meesterbrein achter Eet Goed, Voel je Goed.

Als je op zoek bent naar een meer ontspannen en gezondere versie van jou, dan zit je hier goed! Mijn missie is om je te laten zien dat je gezond en lekker kunt eten zonder al te veel moeite en poespas. Eten is niet alleen voeding, maar ook samenzijn, genieten en ontdekken.

Dus pak gauw een kop thee of koffie en schuif aan, dan kletsen we nog lekker even verder.
Lees meer…

Copyright © 2023 · Eet Goed, Voel je Goed · All Rights Reserved · Privacy Policy

· Log in