• Home
  • Begin hier
    • Over ons
    • Disclaimer
    • Opmerkingen beleid
  • Recepten
    • Avondeten
    • Brood
    • Desserts
    • Drankjes
    • Groenten
    • Koek en gebak
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pannenkoeken
    • Salades
    • Sauzen en dips
    • Snacks
    • Soepen
    • Zoete lekkernijen
  • Gezondheid Algemeen
    • Natuurlijke Remedies
    • Natuurlijke Verzorging
    • Supplementen Info
  • Huis & Tuin
    • Een Natuurlijk Schone Keuken
    • Organisatie
    • Menuplannen
    • Budget
  • Overige
    • Give-Away & Reviews
    • Overige
    • Uitdaging
  • Partners
  • Contact
    • Adverteren
    • FAQ

Dit moet je weten over rosé

geschreven door Wijnvoordeel Reageer

Rosé wijn

Rosé is een populaire wijn om te drinken, zeker in de zomermaanden. Het is niet voor niets dat op de terrassen in de zomer veel glazen met rosé besteld worden. Maar ook thuis drinken mensen veel rosé; een lekker koel glas bij de barbecue kunnen veel mensen wel waarderen. Maar wat moet je nou allemaal weten over deze lekkere wijn? In deze blog zetten we wat weetjes voor je op een rij.

Combinatie van rood en wit? 

Er heerst nog weleens verwarring over rosé. Zo denken veel mensen dat deze wijn gemaakt is door rode wijn aan witte wijn toe te voegen. Dit is echter niet zo! Rosé wordt gemaakt van blauwe druiven, maar de rose wijn krijgt haar kleur niet door het sap van de druiven, maar door de schil die een tijd lang in het mengsel ligt. In sommige gevallen is een rosé echter wel gemaakt van een combinatie van witte en blauwe druiven. Hoe meer kleurstof de druiven bevatten, hoe donkerder de wijn. 

Zoet of droog

De meeste roséwijnen uit Europa zijn droog, maar je kunt ook zeker lekkere zoete roséwijnen vinden. Wanneer je je oriënteert op droge rosé zul je erachter komen dat hier veel verschil in kan zitten. De uiteindelijke smaak hangt af van de druifsoort en het gebied waarin deze is verbouwd. Veel druivensoorten die gebruikt worden voor het maken van rosé vinden hun oorsprong in Frankrijk, Italië en Spanje. Zo heb je vast weleens een rosé gedronken die gemaakt is van de Pinot Noir of Nergoamaro. Onder de droge rosés vind je dan weer soorten met een fruitige smaak, of juist varianten met een sterke houtrijping.

De lekkerste gerechten

Je kunt rosé perfect combineren met veel verschillende gerechten. Het is natuurlijk wel afhankelijk van de soort rosé die je drinkt, maar veel varianten zijn lekker bij zowel vlees als vis. Het frisse van de rosé is een goede tegenhanger voor pittige gerechten, maar ook volle roséwijnen zijn goed te combineren met wat stevigere gerechten met bijvoorbeeld een romige saus. Ook wanneer je deze zomer gaat barbecueën is het een goed idee om rosé in te slaan. Je kunt dan online wijn kopen en deze samen met je familie of vrienden nuttigen op een warme zomeravond. Proost!

Ook leuk om te lezen!

  • Wat is Q10 en Waar is het Goed voor?Wat is Q10 en Waar is het Goed voor?
  • Paleo BananenbroodPaleo Bananenbrood
  • Collageen als Complete Proteïne + Winactie!Collageen als Complete Proteïne + Winactie!
  • Bietenspread en BietenpannenkoekjesBietenspread en Bietenpannenkoekjes
  • Muffins met Wortel en GemberMuffins met Wortel en Gember
Bijgewerkt op 23/05/22

Categorie: Uncategorized Tags: rose wijn

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Hier vind je me ook…

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Welkom!

Hallo! Ik ben Heleen, het meesterbrein achter Eet Goed, Voel je Goed.

Als je op zoek bent naar een meer ontspannen en gezondere versie van jou, dan zit je hier goed! Mijn missie is om je te laten zien dat je gezond en lekker kunt eten zonder al te veel moeite en poespas. Eten is niet alleen voeding, maar ook samenzijn, genieten en ontdekken.

Dus pak gauw een kop thee of koffie en schuif aan, dan kletsen we nog lekker even verder.
Lees meer…

Copyright © 2023 · Eet Goed, Voel je Goed · All Rights Reserved · Privacy Policy

· Log in