Vandaag trakteert gastblogger Rob je weer op een leuk informatief artikel. Deze keer over aardperen met een heerlijk recept erbij: aardperen-mosterdsoep. Ik vind het erg leuk dat hij dit onderwerp heeft gekozen, omdat ik dat zelf niet zo gauw zou doen. Niet omdat ik aardperen niet lekker vind, integendeel, maar ik ben dus een van […]
Romige Knoflooksoep {Zuivel- en Graanvrij}
Het is weer een winter van niks en bij zo’n kwakkelende winter horen kwakkelende mensen, lijkt het wel. Om mij heen hoor ik voortdurend snipverkouden stemmen of ik kom mensen tegen die zich een dagje grieperig voelen, er dan weer lijken te zijn, maar een weekje later toch weer niet lekker zijn en het liefst […]
Goed Gevulde Bloemkoolsoep en Kip Cakes
Wat een grijs en koud weer! Tijd voor stoofschotels en soepen. Er is niks heerlijkers dan thuiskomen en je handen te warmen aan een dampende kom soep. Daar komt bij dat soep een perfecte manier is om je onwillige grut/ partner wat extra groenten te laten eten. Een mooie bijkomstigheid! Deze bloemkoolsoep is daar een […]
Romige Koolraap Soep
Kerst is voorbij, nog even en dit jaar is voorbij. Wat gaat de tijd snel! Ik geef internet de schuld. Wij hadden twee weken geleden een dag of twee geen of slecht internet, dus dan ga je op zoek naar iets anders. Klusjes doen, boek lezen, spelletje spelen… De dag duurde eindeloos en we kregen […]
Comfort Food – Tomatensoep met Rode ui en Steranijs
Druk, druk, druk. Wie kent het niet? Zeker in deze tijd van het jaar lijkt de tijd letterijk door je vingers te glippen. Nu maak ik bewust tijd voor stilte en bezinning en waak ik ervoor onze agenda dag aan dag te vullen met verplichtingen, maar dan nog is het zo maar zondag en vraag […]
Snelle Pompoensoep en Geroosterde Pompoenstukjes
Gisteravond hebben we een heel gezellig jaarfeest op school gehad waarbij de kinderen o.a. hun zelf gekweekte pompoen mochten laten zien. Het was grappig om te horen dat er maar weinig ouders waren die wisten wat ze nou eigenlijk met zo’n pompoen konden doen. Wat een gemis! Pompoen is niet alleen erg gezond, maar door […]
Geroosterde Bloemkoolsoep met Paranoten
Na twee zoete recepten, is het nu tijd voor iets hartigs. In het pakket van de Give-Away zitten ook heerlijke paranoten, selenium bommetjes, en daar wilde ik ook iets mee doen. De meesten zullen paranoten zo uit het vuistje eten. Mijn man is daar eentje van. Ik laat de zak zo op het aanrecht staan […]
Kokosnoot Spinaziesoep
Gisteren ben ik lekker op stap geweest met moeder en kindertjes. Gewoon, spontaan een middagje winkelen en bijpraten. Heerlijk! Nou leek het me een goed idee om met een ‘bodem’ op stap te gaan, om te voorkomen dat we al te veel snoepen of gewoon vervelende trek hebben. Ik wilde het mezelf niet al te […]
Heerlijk kruidige champignonsoep – Glutenvrij
Ik heb altijd een paar liter zelf gemaakte bouillon in de vriezer. Het is zo makkelijk wanneer ik geen tijd/ zin heb om lang in de keuken te staan, een pot bouillon uit de vriezer te halen, deze op te warmen en groenten en vlees toe te voegen voor lekkere soep. Altijd goed. Ik maak […]
Kruidige Wortelsoep
Gisteren serveerde ik deze soep aan vrienden en onze kinderen. De smaak is vanwege de wortels en kokosmelk verrassend mild, maar heeft toch een kruidige ondertoon. Plus, de knoflook en kurkuma maken deze soep extra gezond! Makkelijk aan te passen aan eigen smaak en nog lekkerder nadat het een dag heeft gestaan. Gauw maken dus, […]