Fijne Moederdag morgen! Tegenwoordig moeten moeders alles kunnen. Een huis keurig op orde, kasten vol schone kleren voor iedereen, taxichauffeur voor de kinderen om ze naar verschillende activiteiten te brengen, betrokkenheid bij school… en dan heb ik het alleen nog maar over de full time mama! Hoe buitenshuis werkende moeders het soms klaarspelen… *diepe buiging* […]
Proteine Repen – Vegan en Paleo!
Zoals ik al eens eerder vertelde, heb ik een lieve vriendin die vanwege gezondheidsredenen veganistisch eet. Sinds kort heeft ze een naaiclubje gestart met nog wat moeders van school en het is gebruikelijk dat we allemaal iets lekkers en iets gezonds meenemen. Want ik zit daar moeilijk te doen omdat ik geen suiker en granen […]
Snacks voor Spelende Kinderen
Probleem: Jij en je kinderen eten gezond, halen minimaal zoete of MSG snacks in huis en je kinderen zijn tevreden met bijvoorbeeld gekookte eieren, fruit of noten. Wat het probleem is? Nou, als er vriendjes meekomen om te spelen, wil het nog wel eens zo zijn dat zij al de gezonde snacks niet lusten (gasp!). […]
Lekker, makkelijk en gezond: Een kindersnack
Gisteren was ik op de valreep even in AH en zag daar de nieuwe bonus-aanbiedingen. Ze hadden onder andere fruitreepjes van Goodies van het bedrijf Organix. Ik ken dit merk al vanuit Engeland waar ze een hele reeks producten voor babies en peuters hier van hebben. Ze werken met 100% biologische producten en voegen geen […]
Geroosterde Pitten met Pit
Ben je op zoek naar een heerlijke snack om de donkere avonden door te komen, maar heb je geen zin in al die additieven en onverantwoorde vetten op nootjes en chips? Komt dat even goed uit! Laat ik nou net het perfecte recept daarvoor hebben! 😉 Toe, heb geduld met mij. Maar deze pitjes hebben […]
Dadel-Kokossnoep Gluten- en Suikervrij
Deze lekkernij is al bij ons sinds het begin der dieet. Al snel ontdekten we een variatie op het Noot&Dadel thema (waar mijn moeder nog altijd met succes leuke workshops over geeft!) die zo lekker, zo smeuig, zo eenvoudig en toch zo gezond was, dat we het zelf eigenlijk niet geloofden. Eigenlijk heb je maar […]
Wat kun je doen met Blauwe Bessen?
Lees eerst dit artikel eens. Gewoon leuk natuurlijk, niks wereldschokkends. 🙂 Wat wel erg leuk is om te weten, is dat blauwe bessen een zeer hoge antioxidant waarde (ORAC waarde) hebben: 6552 ten opzichte van bijvoorbeeld een banaan: 879 (per 100 gram).Antioxidanten beschermen je lichaam tegen algemeen verval omdat zij gifstoffen (vrije radicalen) vangen en […]
Gevulde Eitjes en Award
Wat een heerlijk weer hebben we toch! Weg met alle winterkleren, dekens hangen te luchten, stofnesten worden weggevaagd en de ramen staan permanent open. Je voelt je gewoon opknappen. En om dit heerlijke gevoel te houden, moet je natuurlijk niet aan de zware kost! Hapjes willen we, en lekkere salades met verse en Hollandse ingredienten, […]
Zelfgemaakte Paté
Voor mij is kerst niet compleet totdat er een heerlijke paté met cranberry saus geserveerd wordt. De combinatie van de leversmaak met het zoete van de cranberry’s heeft voor mij iets ultra-feestelijks! Dit jaar wil ik zelf paté maken om zo onnodige toevoegingen te omzeilen. Ik heb wat recepten bekeken en eigenlijk zijn ze allemaal […]